Через два здания от «Дома кино» готовится к открытию заведение в новом для города формате — сидрерия. Дмитрий Миронов и Сергей Соловьев, ответственные за бар «Цветочки», и Леонид Норин готовы познакомить гостей с сорока сортами сидра из Англии, Франции, Испании и России, а самым преданным любителем напитка даже выдать чек-лист, где будут отмечать попробованные напитки. По словам хозяев, это «немного алкотаймкафе». Например, тапасы и закуски к сидру на стойке можно будет брать поштучно, как и бутылки с сидром с полок — а заплатить уже на выходе. В планах еще — чай и печенье как угощение, пластинки, которые можно будет ставить самостоятельно. Два зала рассчитаны на тридцать пять человек — первый зал небольшой, всего с тремя столами, тут также можно приобрести сидры с собой, второй — большой, с посадками, рассчитанными на компании. Декор в скандинавском стиле — белые стены и много дерева. Кухня пока в стадии становления, но уже понятно, что это будут хот-доги, что-то быстрое и полезное как салат уолдорф с яблоками, капустой и орехами, среди десертов — шарлотка, печеные яблоки и разнообразная выпечка. В отличие от «Цветочков» угара тут не будет: обещают, что можно будет «культурно выпить даже с ребенком после цирка». В феврале ждут гостей с советами по ассортименту и по плюшкам, но предупреждают, что режим работы нужно уточнять заранее, а с марта откроют двери официально.
Еще 20 новых ресторанов в нашем обзоре.
Караванная, 6
Комментарии (0)