Бартендер Лионел Рабеаривелу из бара Imbibe стал победителем первого этапа Diageo Reserve World Class Россия 2019. Вместе с ним призовые места разделили Давид Стеньшин из московского бара «Коробок», Аброр Абдулаев из казанского Roof и Илья Терентьев из казанского бара More.
Всего на программу Diageo Reserve World Class Россия 2019 через сайт www.inbar.ru было подано более 300 заявок от российских барменов, желающих принять участие в конкурсе, из них отобрали 20 лучших — они же и встретились на финале «Back to the Roots» в Москве. Он проходил в два этапа – презентация домашнего задания и уникальное испытание «Single Ingredient», в котором бартендерам необходимо было за 2 часа придумать три уникальных интерпретации классических коктейлей, используя в рецептуре три разных формы одного ингредиента.
29 ноября победители этапа приняли участие в гостевом фудпейринг-ужине The Singleton в ресторане Insight.
У 12 бартендеров, которые не прошли в топ-4 на первом этапе, есть возможность принять участие в Digital-этапе «Back to the Roots», который стартовал 3 декабря 2018. Победитель Digital-этапа также займет место в финале программы (подробнее на сайте www.inbar.ru).
Второй этап программы Diageo Reserve World Class Россия 2019 под названием «Back To The Future» стартует 28 января 2019 года.
Комментарии (0)