Новый ресторан на Лахтинской улице — это заведение авторской кухни от бренд-шефа Евгения Ермолаева. Меню составлено из современных интерпретаций классических европейских, русских, восточных и паназиатских хитов. Так, здесь делают с сыром Грана Падано и яйцом пашот чиз-стейк, а к лососю, приготовленному по технологии су-вид, предлагают свекольное ризотто. В барной карте ресторана — твисты на классику и коктейли, которые можно встретить только здесь. Например, Ginger Fizz и «Ромовый йогурт». За интерьер отвечал Вадим Че, победитель премии «Лучшие дизайнеры и интерьеры». Он поделил пространство на два зала. Первый — просторный с кирпичными стенами, мягкой мебелью и контактной барной стойкой, второй — камерный с картинами и зеркалами.
Ресторан Beauty Bar & Kitchen, ул. Лахтинская, 9, тел. (812) 946-4366, beautycafebar.ru
Комментарии (0)