На Петроградской открылся Balagan — трехуровневый фудхолл в здании бывшего Приморского рынка

Приморский (Дерябкин) рынок был построен в 1953-1955 годах по проекту архитекторов Льва Хидекеля и Олега Голынкина в стиле сталинского неоклассицизма на месте старого деревянного. Новое строение стало символом непобежденной в годы войны страны — три павильона, фасад которых украшали 22 колонны, мраморные стены, лепнина и бронзовое литье. В дореволюционном Петербурге на этом месте находился склад декораций балагана Абрама Лейферта.

В новом проекте на трех уровнях общей площадью 2000 квадратных метров разместятся 23 резидента. Архитектурный проект и дизайн разработан командой агентства DA Bureau во главе с Борисом и Анной Львовскими.

Резиденты первого (пет-френдли) уровня:

• Матча бар от Love You So Matcha 
• Десерты от Cake Me Tender
• Кофе от Espresso Tonic
• Ближневосточный корнер (очень любопытный!) Sapiens
• Плов на открытом огне и узбекская кухня в стильном корнере Osh
• Фо Бо Yuva cafe
• Тайская кухня GThai
• Салаты и ЗОЖ-боулы Dopamine 
• Французские тонкие блины Supercrepes
• Конфеты от новой шоколадной фабрики «Культура»

На втором уровне:

• Суши и рамен Lili 
• Индийская кухня Bibi
• «Пян-се»
• Лапшичная Ossu с улицы Некрасова
• Пиво AF Brew
• Коктейльный бар Balagur от команды ресторана Ognivo
• Винотека Bottleshock
• Сидрерия от «Сидр и N»
• Бургеры и стейки «Бюро»
• Галерея с современным искусством «Дебош», которую курирует культурный деятель Кирилл Заказчиков. В ней будут проходить выставки художников и скульпторов, а смотрители, вас не выгонят, если вдруг захочется поесть в окружении совриска. 

На третьем уровне ищите детское игровое пространство и желтые кабинки из колеса обозрения. Он отведен под ресторанные проекты для семейного отдыха, с комфортной посадкой и обслуживанием с официантами.

• Завтраки и смарт-фуд Zarya
• Пицца и паста «Мастер и Маргарита»
• Грузинский корнер GPoint 
• Бабл Ти и вафли Sweet Way