Ко дню рождения водки собрали рюмочные — легендарные, новые, с закусками и без. Они — часть культурного кода города, игнорировать их — дурной тон, даже если вы уже давно адепт ЗОЖа и в субботу утром идете в зал. Представляем 8 лучших рюмочных — номинантов нашей ресторанной премии #чтогдеестьвПетербурге! В тройку, напомним, вошли проекты «Рюмочная в Бутылке», «Рядом» и Terminal, а победителем стала «Рюмочная в Бутылке».
«Почта»
Родина эпохальной идеи «Русского стола»: по вторникам водка по сто рублей, закуска — хлеб с салом, форшмак и соленые огурцы — весь вечер бесплатно. 6 ноября будет юбилейная акция — ее фанаты обещают съехаться со всей России.
 |
Владимирский пр-т., 8 Узнать подробнее |
«На бровях»
До вынесенного в название состояния гостей доводят быстро — угощают стопкой самогона. Продолжают обычно домашними настойками от укропной до ежевичной под бутерброды с салом или дранники с ребрами.
|
Ул. Ломоносова, 24 Узнать подробнее |
Terminal
В летописи гостей бара с историей и Лиза Боярская, и Юрий Шевчук, и молодой дизайнер Нелли Недре: это первое заведение в городе, где в 2010-х стали приучать пить классный крепкий алкоголь — бурбоны, портвейны и полугары.
|
Ул. Белинского, 11 Узнать подробнее |
«Залив»
Ветераны от алкогастрономии из «ПирО.Г.И» сделали филиал на улице Некрасова, куда петербургская интеллигенция как на работу ходит на рюмку свекольной или малиновой настойки и запеченный картофель с печенью трески.
|
Ул. Некрасова, 24 Узнать подробнее |
«Рядом»
Девиз места «Пей чистым, оставайся честным» придумал легендарный бармен и совладелец рюмочной Александр Болтян. Законы жанра соблюдают ответственно: главный напиток здесь — водка, закуска — бутерброд с килькой.
|
Ул. Гороховая, 32 Узнать подробнее |
«Рюмочная в Бутылке»
Лидер по посещаемости на фудкорте Новой Голландии отвечает в ландшафте прогрессивной урбанистики за вечные ценности: стопку хреновухи и укроповки с малосольным огурцом и самолепными пельменями.
|
Наб. Адмиралтейского канала, 2А Узнать подробнее |
«ПирО.Г.И»
Легендарная питейная с 2011 года — чуть ли не единственная из демократичных в городе, где даже в зимние будни круглые сутки кормят отличными чебуреками с сулугуни и наваристой солянкой и поят хреновухой и домашним лимончелло. Именно сюда после смены приходят бармены.
|
Наб. р. Фонтанки, 40 Узнать подробнее |
«Маяк»
Культовая распивочная со времен СССР выглядит как из сказки про потерянное время — с портретами вождей, сердитыми официантками, интеллектуалами за шахматной доской и перцовкой за пятьдесят рублей и сосиской с горошком за сто десять.
|
Ул. Маяковского, 20 Узнать подробнее |
Подписывайтесь на канал ресторанного обозревателя «Собака.ru» в Telegram — открытия, эксклюзивы и личные переживания по поводу петербургского общепита.
Комментарии (0)