В августе петербургские рестораны Porto Maltese совместно с немецким ювелирным домом Schoeffel представят десерт, посвященный российской премьере их вишневого жемчуга «Scarlet» в бутике «Космос-Золото».
Нежный образ украшений вдохновил шеф-поваров на пирожное, покрытое розовой глянцевой глазурью. В его основе легкий йогуртовый мусс, а сердцевина наполнена густым вишневым джемом. «Scarlet» сервируется на ракушке и подается гостям в охлажденном виде, будто только что выловленная жемчужина.
Попробовать десерт можно во всех петербургских ресторанах Porto Maltese с 9 августа по 31 октября.
portomaltese.spb.ru
facebook.com/portomaltesespb
new.vk.com/portomaltesespb
instagram.com/portomaltesespb/
Комментарии (0)