15 вариантов где есть блины на Масленицу: в виде шавермы, тирамису или в турецком стиле

Vakh

Пекут дюжину блинов, сервируя свежеиспеченную стопку с грузинским мацони или с домашним вареньем из винограда и грецкого ореха. Хит — блин-шаверма с курицей, приготовленной на мангале.

Большая Зеленина, 34

Kuznyahouse

В этом году подготовили вдвое больше блинов. Теперь они будут доступны в двух локациях — одно меню будет действовать в самом ресторане с 20 по 26 февраля, а второе — на зимней террасе — с 23 по 26 февраля. Есть сытные блины со сливочным песто и копченым лососем, а бретонский — традиционный французский из гречневой муки — дополнят домашней ветчиной, сыром и трюфелем.

Наб. Адмиралтейского канала, 2М

Гранд отель Европа

Блины из рисовой, овсяной и пшеничной муки, креп сюзет пекут на «живой» станция.

Михайловская ул., 1/7

Charlie

Бренд-шеф Юрий Манчук и шеф-повар Максим Валик придумали ржаные блины с жюльеном и ростбифом, панкейки с щучьей икрой, яйцами пашот из перепелиных яиц и копченой сметаной. 

наб. канала Грибоедова, д. 54

Friends of Friends

Блины превратили в тирамису и украсили малиновый джемом.Также готовят креспелле с творожным кремом, шпинатом, запеченные в трюфельном соусе.

Дегтярная ул., 1

René

В кафе при Дома Зингера сервируют сет с блинами и тремя видами икры (черная, красная, щучья). К ним топпинги: тертое вареное яйцо, фермерская сметана, зеленый горошек, ялтинский лук и новозеландское сливочное масло. 

Невский пр., 28

«Слой»

Подают как традиционные блины, так и многослойные блинные кейки, и даже — утренний оммаж на французский креп с беконом и глазуньей.

Маяковского, 3; Невский, 136; Московский, 49; Свердловская наб., 44, стр.1; Кирочная, 48

Four Seasons Lion Palace St. Petersburg

В «Чайной гостиной» отеля блинчики готовят на глазах гостей: со сметаной и икрой на льду, с утиным рагу, подаются с брусникой и утиным жу или блинный торт с вишней и шоколадом для большой компании. Станция открыта на завтрак с 9 до 12 и продолжит работать в обеденное время с 14 до 16 часов дня.

Вознесенский пр., 1

Lou Lou 

Масленица на французский манер c тонкими крепами: с картофелем алиго и красной рыбой, с трюфельным бри и луком-пореем или с крабом, шпинатом и соусом бер блан.

Вязовая, 8

 «Блок»

Масленичное меню будет работать до 26 февраля. Пробуйте предельно глянцевые блины с тушеной капустой и красной икрой, печеные с ростовской уткой и муссом из цветной капусты или с томленой бараниной, баклажаном и кремом из тыквы. 

Потемкинская ул., 4

«Мука & Вода»

С понедельника и всю неделю включительно готовят два вида итальянских блинов, которые называются креспелле — не сладкий с соусом болоньезе или с заварным кремом и личи.

ул. Гороховая 44

Mama Tuta 

Знакомьтесь с семейным рецептом шефа Гиа Хучуа и его жены Лили — налистники с творогом из печи, со сметаной и свежими ягодами.

Зоологический пер., 2-4

«В Чаще» 

Спешл-меню с несколькими видами блинов: свекольные ярко красного цвета с мясом краба и красной икрой, с жульеном из курицы и белых грибов или шоколадный. К каждой порции несладких блинов наливают шот водки в качестве комплемента.

Людмилы Кедриной, 1

Meat_Coin

Кормят блинами в турецком стиле — с добавлением манки для упругости и подают, складывая небольшими треугольниками. Внутри печеный картофель, бекон и сыр или творог с малиной.

Приморское шоссе, 466

«Футура»

Всю неделю на завтраки по будням и на бранчах в выходные готовят блин со скремблом, красной икрой и лимонным соусе.

наб. Pеки Карповки, 5

СOCOCO Bistro

Предлагают блины с красной икрой и сметаной, с лососем и зеленью, с сельдью и соусом из трав. А любителям сладкого приготовят с кремом из вареной сгущенки и традиционные с ягодным вареньем.

наб. Адмиралтейского канала, 2

«Банщики»

Пекут блины на пшеничной, ржаной и гречишной муке. Есть с обжаренным телячьим языком, шпинатные — с толченым картофелем и тартаром из копченого муксуна, а также десертные из шоколадного теста с ажурным хрустящим краем, которые подают с кремом из черемухи, слайсами хурмы и карамельным соусом.

Дегтярная ул., 1А