На Чайковского, 56, открылась минималистичная спешелти-кофейни Am Saint с all-day-breakfast и зернами от лучших обжарщиков из Европы. Сейчас на полках европейские обжарщики Bonanza Coffee Roasters, а заварить кофе можно классическими или альтернативными способами: эспрессо, воронка V60, фильтр.
Меню разрабатывала Евгения Данилова («Смена» и кафе «Подписных изданий»). Подают завтраки целый день: овсянка с домашним вареньем и лепестками миндаля, гранола с йогуртом или круассан с лососем, авокадо и яйцом, боулы, крем-суп и 9 десертов (сейчас от микрокофейни «ТЧК»).
Внутри минималистичный интерьер, большой деревянный стол, свечи, приглушённый свет и ненавязчивый запах ладана.
Комментарии (0)