21 декабря в ресторане YALE прошел гастрономический сет «Сирена» по мотивам рассказа Чехова. Вдохновленный произведением шеф-повар Дмитрий Дмитриенко переосмыслил классическое русское застолье рубежа XIX-XX веков.
Ужин прошел в формате полного погружения: гости слушали подкаст, специально записанный проектом «Звучи». Голос в наушниках рассказал о блюдах в сете от Дмитрия Дмитриенко.
Повтор иммерсивного ужина — 28 декабря и 11 января.
 | улица Рождественская, 30 |
18+
Комментарии (0)