Программа гастро Рождественской на этот уикенд

«Гастрономическая Рождественская» в День города пройдёт в коллаборации с фестивалем «Вилка и Стрелка».

На этой неделе гастрономический фестиваль продлится целых два дня — 20 и 21 августа.

Программа в ресторанах 20 и 21 августа:

• «Безухов» — специальное меню в честь 200-летия Нижегородской ярмарки и вкусная волжская кухня от шефа Александра Голышева. А также павильон с мастер-классами весь день!
• Coffee Cake — дегустация колд брю, гайд по приготовлению холодных кофейных напитков в подарок каждому гостю, сезонные фрукты и шарики всем детям
• «Горьковская пивоварня» — открытая кухня с закусками, колбасками, креветками и крафтом прямо на улице от шефа Романа Смирнова
• «Квеври» — мастер-класс по приготовлению хачапури в 12:00 (стоимость — 200 рублей), живая музыка на летней веранде
• «Рюмочная на Софроновской» — дегустация традиционных русских настоек в 14:00, специальное предложение к 200-летию Нижегородской ярмарки: хот-доги с горьковской колбасой, расстегаи с курицей и сметаной, сувениры местного производства
• «Селедка и кофе» — мастер-класс по приготовлению настоек в домашних условиях в 12:00, музыкальное настроение от нижегородских диджеев, вечеринка фестиваля
• «Пяткинъ» — специальные настойки к юбилею Нижегородской ярмарки, волжский квасок, волжские углы с копченым лещом
• Spicy Band — гонконгские вафли и тайское мороженое Bubble Food, сытный фастфуд: bubble-сэндвич «Чикен Тай»
• Nebar — outdoor-бал с локальными диджеями, бадминтон и фрисби в 21:00, а также «небарные традиции» в 22:30.
• «Изи» — дегустация и продажа натурального сыра от нижегородской «Сырной Мастерской Пивоварова»

С 12:00 до 23:00 будут работать летние веранды, приготовят специальные сеты и позиции в меню, мастер-классы по приготовлению еды из локальных продуктов, дегустации блюд и напитков.

Программа мастер-классов и дегустаций на 20 августа:

• 12:00 — Волжский завтрак
• 15:00 — Калья с волжскими раками
• 17:00 — Битки из волжской рыбы с мятым картофелем и рыжиковым маслом
• 18:30 — Живая музыка от Андрея Покровского в павильоне «Лаборатории волжской кухни»

Программа мастер-классов и дегустаций на 21 августа:

• 15:00 — Уха из петуха
• 17:00 — Готовим из локальных продуктов
• 19:00—21:00 — Вечернее развлекательное Show Today в павильоне «Лаборатории волжской кухни»

Также на Рождественской будут установлены фудтраки: Gorky Coffee x Hot Dog, Best Coffee, RockeTruck, «Гриль-машина» и Bronx. Для любителей сладкого будут работать две зоны с мороженым от AllCreme и «Чистой линии».

Кроме того, 20 августа с 17:00 до 20:00 пройдет «Паста-пати». Спортсмены, принимающие участие в забеге на 42,2 км в «Марафоне 800», смогут посетить специальные гастрозоны от ресторана MUKKA и подкрепиться питательной порцией пасты накануне забега бесплатно. Для всех участников, которые будут бежать 10 км, будет действовать скидка 50%.

Подписывайтесь на нас в социальных сетях: VK.

Фото: Нижний 800