Шеф-повар Константин Ивлев, нижегородцы и НН.Собака.ru выбрали три нижегородских ресторана с лучшими гастросетами за 1200₽ по итогам месяца и фестиваля «Да, шеф».
Лучшим, по мнению фуди и ресторанных критиков, стал ресторан Bottega (Пискунова, 18а). В их сете встретились страсбургский пирог из печени арзамасского гуся, буйабес из волжской рыбы с шампанским и бланманже с ягодами.
В номинации «Народный выбор» победил ресторан Andrea’s (Белинского, 15). Сет состоял из паштета в вуали из сидра, салата из сома с томатами и цуккини и запеченной картошки с ростбифом, грибами и деревенской сметаной.
Выбором НН.Собака.ru стало Кафе 38 (Рождественская, 38) с карпаччо из телятины с печеным помидором с картофельной сгущенкой, кулебякой с судаком и свекольным тирамису с сумахом.
Посмотреть фото блюд можно здесь.
Фото: Анастасия Макарычева
Комментарии (0)