В международный День бармена наш главред мультимедиа, ресторанный критик и судья федеральных гастрономических премий Катерина Смирнова отрывает от сердца свои явки - пароли. Здесь вам и коктейли с акцентом, и классика, и буйство фантазии лучших барменов по версии «Что где есть».
ÖÖ
Единственный минус тайного бара под пышечной — под видом вкуса детства пытаются подсунуть нам коктейль на мажитэль. Из плюсов: роторный испаритель, джаз по четвергам, безудержная фантазия лучшего бартендера года по версии премии «Что где есть».
 | Алексеевская, 11 |
Aviator
Улетный дизайн, моктейли со вкусом алкоголя, но без градусов, собственная камбуча в стильных банках и крутой мерч, который приятно дарить друзьям.
| Верхне-Волжская наб., 2Б |
Franky Bar
Классический бар с картинами и барменами в бабочках. Пробовать стоит классику. Например, любимый коктейль старины Хэма — Дайкири. Очень неплохая кухня.
| Звездинка, 10 |
Negroni
Сколько угодно может притворяться энотекой, но мы-то знаем, что он так назван не напрасно. Вот этот красный горьковатый напиток для взрослых и стоит брать под пасту.
| Грузинская, 30 |
Joy
Можно сходить к психологу, а можно — сюда. Здесь спросят о ваших чувствах и подберут коктейль под настроение. А по средам скидка на напитки 50%.
| Белинского, 15 |
Медные трубы
Самый проработанный бар мира. Прекрасно все от атмосферы и собственного джина до мерча и гостевых смен. Если не можете найти нас в редакции, поищите здесь.
| Рождественская, 40 |
Talk & More
Больше, чем бар. Пилят собственные подборки на Яндекс.музыке, рисуют от руки меню и вот-вот переоткроются обновленными.
| Почаинская, 17Б |
Cuba Leal
60 видов кубинского рома, красное дерево и Театральная площадь. Несколько лет бар был закрытым, сюда пускали только номенклатуру и послов Кубы. Теперь это народное достояние и региональная культурная ценность.
| Б.Покровская, 11 |
Rozas
Мексика на выезде! Олег Кудринский, который и нашим, и вашим: в прошлом легендарный бармен, в настоящем – шеф. Здесь надо пить выжимку из агавы под тако.
| Зеленский съезд, 8/10 |
Tizer
Красивые бармены под вековыми сводами. Электронная музыка и таро.
| Пискунова, 14/5 |
Где еще пить коктейли:
Портер
Не только нижегородский специалитет Портер 800, но и настойки на нем.
| Б. Покровская, 51А |
Тихуана
Коктейльная карта с мексиканским акцентом.
| Б. Покровская, 24 |
Цейлон
Коктейльная карта со шриланкийским акцентом.
| Б.Покровская, 15 |
Yale
Еловый пенициллин и коктейли вне времени.
| Рождественская, 30 |
Лаборатория вкуса
Разбирают классику на молекулы и собирают из них настоящую фантастику.
| Пискунова, 29 |
18+
Текст: Катерина Смирнова
Фото: архив редакции
Комментарии (0)