Эно, хэллоуин и ручная работа: гастропланы на последнюю неделю октября

Гастроужин в 4 руки

25 октября в DODICI ITALY пройдет ужин с Аркадием Грицевским и Артемом Атопшевым.

6 авторских подач в итальянских мотивах и презентация пицца-меню.

	Рождественская, 26

18+

Ужин «Сияние севера»

Шеф-повар «Феста кафе» Владимир Ванеев вернулся из путешествия за полярный круг, вдохновленный на новые гастросвершения.

25 октября в компании Ивана Кузнецова из «Экспедиции» и Сабины Мельничук из «Кафе 38» проведет уникальный ужин «Сияние севера».

Гостей ждут шесть основных подач:

• пирожное с паштетом из оленя/ каштан/ овес конфи/ клюква и тимьян
• мимоза с кольским крабом/ крабовый майонез/ морошка/ икра мурманского лосося
• голубец из синекорого палтуса/ вуаль из нерки
• гребешок с белыми грибами/ жареная капуста/ сладкий ягель
• строганов из оленины/ древесные грибы/ крем из пастернака и папоротника
• осенний гриб-мусс пломбир с малиной/ пирожное-картошка с соленой карамелью/ брусничный соус

И все это в сопровождении настоек из северных ягод и скандинавского аквавита.

18+

Гостевая смена бара «Море

Бар Море из Казани приезжает в Нижний. 25 октября с 20:00 в Авиаторе пройдет гостевая смена от бар-менеджера проекта Даниила Рыбкина.

Гостей вечера ждут 4 специальных напитка:

• Кисло-сладкий напиток с нотками щавеля и лайма
• Твист с малиновым оттенком
• Сладковатый коктейль;
• Напиток на основе текилы с шоколадным послевкусием.

	Верхне-Волжская набережная, 2Б

18+

Хлебные новинки в Печерке»

В любой день, когда будет настроение, потому что хлеб всему голова. И с 8:00 до 16:00, когда Печерка работает как пекарня. Новое хлебное меню уже в витрине: гречневый хлеб, тартин с вялеными томатами, печерский бублик и обновленный багет.

	ул. Большая Печерская, 8

0+

Спэшл-коктейли в «Пастараме»

С 27 по 31 октября Дом счастливой пасты и неаполитанской пиццы захватит магия вне Хогвартса: в честь Хэллоуина обновили коктейльную карту и представили жутко вкусные спэшл коктейли. А по улицам Нижнего уже бродит оранжевый динозавр и тащит в «Пастараму всех, кого встретит на своем пути. На коктейли, разумеется.

	ул. Пискунова, 15

18+

Новые сорта кофе в Mola Mola

Теперь в Нижнем можно попробовать самые титулованные сорта кофе. Panama Caturra — яблочная пастила, какао, карамель и козинаки во вкусе, и Panama Geisha с ананасом, клементином, цветами, кальвадосом и ежевикой.

В шоке даже сами Mola Mola: говорят, «гейшу» в город привозят впервые.

	ул. Алексеевская, 6

18+

Дегустация в Винкульте

26 октября в 18:00 бренд-амбассадор Simple Wine Евгения Масленникова проведет дегустацию и расскажет про молодой проект «Шумринка».

«Шумринка» выращивает 17 сортов винограда (среди них мерло, мальбек и пино блан), но и экспериментировать не боится — есть редкие сорта. Например, сербский сорт пробус.

	ул. Рождественская, 47А

18+

Дегустация в Vinedo

26 октября в 19:00 сомелье Дмитрий Ехин покажет, какой может быть Испания (спойлер: она будет в вашем бокале). Место встречи — европейский бар с испанским акцентом, в котором живая лекция быстро перейдет в не менее живое взаимодействие с лучшими и тщательно отобранными эно.

	Октябрьская площадь, 1

18+

Авторский сет в Парке Культуры

26 октября в зале Chef’s Table (ресторан «Парк Культуры») проведут авторский гастрономический сет «Ручная работа» — целое философское высказывание, в котором каждое блюдо повествует о ремесле, ручном труде фермеров и мастерстве повара.

Изюминка вечера — эно-сопровождение для каждой гастрономической главы. А их будет пять: гратен из креветок, цукини и икры палтуса, камамбер в углях с тремя видами меда, голубцы с фермерской уткой, слоеный пирог и мильфей с городецким пряником.

	Верхневолжская набережная, 10А

18+

Дегустация новых настоек в Рюмочной у Строганова

26 октября в 19:00.

Пьем:

• тыквенный спотыкач
• шарлотка с корицей
• хреновуха
• водка-запеканка
• яблочная с мятой
• грибная на подосиновиках

Закусываем:

• картофель по-деревенски
• кабачковая икра
• квашеная капуста
• яблочная шарлотка

	Нижневолжская набережная, 20

18+

Хэллоуин-пати в Margulets bar

В ночь с 28 на 29 октября Margulets bar будет гудеть до утра: нижегородцам предлагают примерить мрачные образы и выпустить свою тень на костюмированной Halloween вечеринке. Диджей-сеты от REAL DJ Mger for party & DJ Eugen, приз за лучший костюм, тыквы и тематически оформленный бар для страшно стильных сторис.

	ул. Октябрьская, 16/10

18+

Фестиваль локальной культуры «Свой сыр»

29 октября пройдет фестиваль локальной культуры «Свой сыр».

Гости смогут выбрать и попробовать сыр, а еще воспользоваться рекомендацией сомелье в выборе подходящего эно-сопровождения.

	ТЦ ГАНЗА, 4 этаж, левое крыло

12+

Текст: Анастасия Рассохина, Анна Ефимычева
 

Подписывайтесь на нас в социальных сетях: VK.

Фото: архив редакции