Респектабельный ресторан с неординарной концепцией Me Sochi приобщает своих гостей к исключительному вкусу европейской кухни в тесном контакте с элитарным брендом Mercedes-Benz.
Осень здесь началась с открытия всесезонной террасы, и теперь насладиться гастрономическими шедеврами возможно в любое время года.
Шеф-повар ресторана Юрий Будаев, разрабатывая будущую концепцию, основной акцент сделал на пользе и эстетическом восприятии популярных и любимых блюд.
Технология приготовления Sous Vide позволяет воплощать смелые комбинации, сочетающие превосходный вкус, уникальную текстуру и аромат, сохраняя
максимум полезных свойств.
Меню ресторана сконцентрировано на простых и понятных блюдах в авторской интерпретации. Знакомые ингредиенты здесь приобретают совершенно иной масштаб и дарят принципиально новые оттенки вкуса.
В этом сезоне рекомендовано к дегустации: пикантный салат с баклажаном, томатами и соусом чили, лингвини с креветками и томатным соусом, мякоть баранины конфи с булгуром, сыром брынза и соусом наршараб.
Минималистичный и выдержанный стиль в интерьере позволяет насладиться гастрономическим мастерством команды ресторана в предельной близости с самым узнаваемым представителем немецкого люкса.
Внушительная панорамная терраса способна вписаться в мероприятие фактически любого формата и оставить незабываемое впечатление от гастрономии на олимпийской высоте.
ул. Мира, 183/4
Комментарии (0)