В новой сосисочной Urbandog, команда которой взялась развивать культуру хот-догов и стритфуда заодно.
Здесь пересмотрели каноничные хот-доги, объединив традиционное представление о блюде и собственное экспериментальное видение начинки, а в основу концепции, конечно, вложили желание дать городу вкусный и качественный продукт навынос. Мы эти идеи поддерживаем, весьма кстати, учитывая активное развитие сегмента уличной еды: люди ищут достойные, недорогие, быстрые в приготовлении и интересные блюда. Растет интерес к монопродуктам, ценится собственное производство: уникальные рецептуры или технологии. А самое главное, что гости Urbandog готовы к экспериментам. Тут хот-доги готовят по авторским рецептам из натуральных и свежих ингредиентов. В меню десять видов: классика, азиатский, карри, грибной, с лангустинами под соусом васаби и другие. Что особенно приятно, булки тут выпекают самостоятельно, соусы тоже разрабатывают сами, а еще во все позиции кладут свежие овощи и листья салата. Можно поиграть в конструктор и дополнить свой хот-дог топпингами на выбор. При таких раскладах даже классика жанра заиграет новыми красками. Для любителей плотно поесть и выпить действует комбо-предложение по специальной цене и работает целый холодильник с крафтом (выборка хороша, мы видели!). Помимо хот-догов и напитков в меню есть закуски: картошка фри и дольками в десяти разных вариациях, попкорн, барбекю колбаски и чуррос.
Команда Urbandog считает, что стиль решает все (оно и видно!), поэтому дизайн заведения доверили профессионалам из дизайнерского бюро Ивана Миро и Ольги Каримовой. Основные акценты: открытая кухня, металл, граффити, яркая оранжевая мебель и неоновые инсталляции. Подсказываем: в такой атмосфере нужно не только есть и выпивать, но и фотографировать.
Адрес: Краснодар, Красная ул., 43
Телефон: (928) 237-6699
Реклама. ООО «ЮФ «ГАРАНТ», г. Краснодар, ул. имени Академика Лукьяненко П.П. дом 12, кв. 126, ОГРН 1212300033307
Текст: Виктория Приймак
Фото: Анита Парасад
Комментарии (0)