8 февраля 2024 года состоится третий ужин в рамках второго сезона гастропроекта «Два шефа-одна кухня» в ресторане «Баран-Рапан» в городе Сочи.
Третий ужин проекта «Два шефа - одна кухня» обещает быть невероятным и запоминающимся. Со своим авторским стилем гостей вечера познакомят шеф-повар Александр Вейгельт от команды Mriya Resort & SPA и шеф-повар ресторана «Баран-Рапан» Андрей Грязев.
Редакция приоткрывает завесу тайны! Только в этот день можно будет попробовать эксклюзивные блюда:
- крудо из горбыля с фенхелем, опятами и пряным оливковым маслом
- вяленый ягненок с кремом из овечьего сыра и кавказскими травами
- баклажан на гриле с копченой страчателлой, креветками и соусом из крымских томатов
- пеленгас на углях с ткемали из киви и печеным баклажаном
- рулет из телячьей вырезки с миксом грибов, крымским трюфелем и соусом демиглас
- а на десерт - мандариновая «Анна Павлова».
Проект «Два шефа – одна кухня» предоставляет уникальный масштабный гастрономический опыт, который объединяет рестораны и шеф-поваров со всей России. Сочи, Краснодар, Ростов-на-Дону, Нижний Новгород, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Москва и Республика Алтай – регионы, где состоятся гастрономические ужины в 2024 году.
Объединяющая площадка проекта - курорт «Сбера» Mriya Resort & SPA. Mriya Resort & SPA - один из лидеров развития гастрокультуры, активный участник коллабораций с популярными местными ресторанами. В 2023 году курорт Mriya Resort & SPA выиграл XVIII Национальную ресторанную премию «Пальмовая ветвь» в номинации «За вклад в развитие гастрономии Крымского региона».
Нельзя не сказать несколько слов о месте проведения - ресторане «Баран-Рапан». «Баран-Рапан» давно стал неотъемлемой частью гастрономической жизни не только Сочи, но и страны. Гости любят это место за свежие морепродукты, индивидуальный подход к приготовлению блюд, изысканные сочетания вкусов и часто обновляющееся и совершенствующееся меню.
Уникальный гастрономический ужин проекта «Два шефа - одна кухня» - это событие, которое нельзя пропустить. Это не просто еда, это культура и история, которая создается на наших глазах здесь и сейчас.
Телефон: 8(800) 500-83-69
Реклама 2шефа.рф/baran-rapan ООО «ГАРАНТ-СВ», ОГРН 1149102066740,16+
Комментарии (0)