18+

Бизнес | Уфа | Sobaka.ru

Все публикации
Алексей Фурсов, основатель ресторанов «Евразия» и Fitness House: «Рестораны сегодня — вообще не бизнес»

Владелец спорт-клубов и японских ресторанов — о том, почему гость в общепите — жадный, а быть бизнесменом в Европе — смерть и рабство.

Я боюсь потерять работу во время пандемии и поддаюсь на манипуляции начальства. Что делать?!

Объясняет доктор психологии, автор первой российской запатентованной методики развития эмоционального интеллекта Виктория Шиманская.

Мустафа Чичек: «Рестораторы не могут позволить себе быть пессимистами»

Ресторатор семнадцать лет назад основал в Уфе сеть турецких ресторанов на каждый день. Этим летом он открывает на площади перед Гостиным двором кулинарию с кофе на вынос и уличное кафе со стритфудом

Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров: «Бизнес не понимает, что делает власть, а власть — надо ли помогать бизнесу»

Как период пандемии пережили 315 блинных в трех городах России, сколько составил оборот сети от докризисного и когда в России появится ресторанное лобии.

Стартап «Самокат» — наш ответ Uber в доставке продуктов. О компании, которую уже купил Сбербанк, рассказывает основатель Родион Шишков

За время пандемии она выросла в 5 раз, начав обрабатывать 50 000 заказов в день.

Как в 19 лет построить международную компанию и продолжить зарабатывать даже в пандемию? Отвечает авиалогист Никита Иванов

Его Air Cargo Advisers одна из немногих на международном рынке смогла адаптироваться к новой реальности закрытых границ.

Как искусствовед Алиса Лобанова управляет крупнейшей (162 точки в 87 городах!) сетью магазинов детских игрушек в России Toy.ru

А еще снимается в клипах Филиппа Киркорова и пишет портреты.

Как выпускник биофака СПбГУ Юрий Андрейчук за 20 лет превратил маленькую лабораторию в медицинского гиганта «Хеликс»

Первые исследования он проводил сам и даже работал курьером, а сейчас управляет сетью из 350 офисов!

Это создатель «Смешариков» Илья Попов. Он сделал Петербург столицей современной российской анимации

Гендиректор компании «Рики», создавшей культовые мультсериалы «Фиксики» и «Смешарики» — принесли более 5 млрд! — покоряет теперь и китайский рынок.

Это писатель Глеб Архангельский – он в 90-х открыл для России тайм-менеджмент, а в 2020-м издал главный хит года — книгу «Удаленка»

Последователи выпускника факультета прикладной математики и процессов управления СПбГУ учатся планированию времени по всей России.

Личный опыт: как ресторатор Эльдар Кабиров получал государственную субсидию и льготный кредит

Колонка совладельца сети пиццерий «22 сантиметра» и ресторана Red. Steak&Wine о том, почему деньги, которые не нужно возвращать — риск для бизнеса.

Два предпринимателя из Петербурга превратили утопический стартап в сервис Grow Food, который кормит более 10 тысяч людей ежедневно

Основатели компании – о том, как имея всего 130 тысяч рублей стартового капитала, теперь готовят до более миллиона порций еды в месяц.

Что ждет фэшн-индустрию после пандемии? Предсказывают авторы Telegram-каналов о моде

Как теперь живут дизайнеры, модели и организаторы фэшн-событий и какие черные списки брендов завели обычные покупатели?

«Картина маслом: повар снимает маску, чтобы попробовать соус»: рестораторы – о рекомендациях Роспотребнадзора

Поговорили с владельцами петербургских ресторанов и баров об их отношении к новым правилам работы в пандемию.

Михаил Рязанцев: «В «нефтянке» – узкий круг руководителей, здесь важны рекомендации»

Генеральный директор одного из крупнейших научно-исследовательских и проектных институтов в области нефти и газа «РН-БашНИПИнефть» Михаил Рязанцев делится с сотрудниками интересными книгами и публикациями и строго относится к соблюдению правил безопасности. Нам он рассказал о своей карьере и...

Марат Нагуманов: «В нашей системе ценностей на первом месте – сотрудник»

Директор научно-производственной фирмы «Пакер», которая в апреле отметила двадцать восьмой день рождения, активно формирует на предприятии культуру производства и вводит новую систему работы с партнерами.

Личный опыт: как спорт помогает в бизнесе?

Великолепная семерка уфимских руководителей рассуждает, как спорт влияет на результаты и развитие дела. Догоняйте!

Максимилиан Лапин: «Я продаю все 40 магазинов "Розовый кролик", чтобы погасить десятки миллионов долгов»

Бизнесмен готов расстаться с розничной сетью и рассказал «Собака.ru» о реформе в компании и создании международной корпорации PinkRabbit.

Продюсер Илья Стюарт: «Смерть кинотеатров предсказывают давно, но магию коллективного просмотра не так просто победить»

Редакция «Собака.ru» узнала, на каком сейчас этапе новая картина Кирилла Серебренникова «Петровы в гриппе» и оправдался ли онлайн-прокат триллера «Спутник».

Дата публикации: 9 июля, 2020

Купить журнал:

Выберите проект: