Что где есть | Уфа | Sobaka.ru - публикации за 2018

Все публикации

Италия рядом: пиццайоло из Турина открыл в Уфе свое кафе

Пиццерия Elio находится совсем не в центре Уфы, а в загородном Зинино. При этом в кафе всегда не хватает свободных мест, а шеф-повар и создатель Элио Каппиелло с улыбкой балансирует между выпечкой пиццы на кухне и общением с гостями.

Правительство хочет запретить крафтовое пиво в России. Что делать?

Сооснователь пивоварни On The Bones Алексей Белецкий объясняет, какие будут последствия от инициативы чиновников.

Дарио Чеккини: «В ресторане гость должен платить за место, как в театре — за то, что сел, а не за то, что съел»

Главный мясник Италии о перспективах мясной гастрономии в России и о том, мешают ли географические границы настоящим ремесленникам.

Как отличить хорошую кофейню от полного провала?

Ирина Шубина, автор книги о культуре хорошего кофе в России, написала колонку, на что стоит обратить внимание при выборе кофейни.

Что где есть: лучшие бары и рестораны Нижнего Новгорода

Волжская коктейльная Мекка, где чтут как заветы Блюменталя, так и пожарскую котлету.

«Макдоналдс» высмеял популярные среди хипстеров кофейни в новом рекламном ролике

В видео бариста не могут объяснить, что такое флэт-уайт.

Знакомьтесь, кондитер, который делает торты для Плющенко, Рудковской и Киркорова

Ренат Агзамов на волне популярности у российских звезд запустил телевизионное шоу «Кондитер-2» в новом формате.

В 2018 году в России значительно подорожают европейские вина

Это связано с неурожаем винограда в Старом Свете.

Что где есть в России: Ростов-на-Дону

За полгода наш редактор рубрики «Еда» Настя Павленкова объездила полстраны, чтобы составить путеводитель по посконным и новейшим гастрономическим брендам России.

Алена Мельникова: «Если в ресторане не гастролируют повара, значит, с ним что-то не так»

Креативный директор фестиваля Gourmet Days поставила диагноз гастролям шефов.

Дата публикации: 21 марта, 2018

Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Италия рядом: пиццайоло из Турина открыл в Уфе свое кафе

Правительство хочет запретить крафтовое пиво в России. Что делать?

Дарио Чеккини: «В ресторане гость должен платить за место, как в театре — за то, что сел, а не за то, что съел»

Как отличить хорошую кофейню от полного провала?

Что где есть: лучшие бары и рестораны Нижнего Новгорода

«Макдоналдс» высмеял популярные среди хипстеров кофейни в новом рекламном ролике

Знакомьтесь, кондитер, который делает торты для Плющенко, Рудковской и Киркорова

В 2018 году в России значительно подорожают европейские вина

Что где есть в России: Ростов-на-Дону

Алена Мельникова: «Если в ресторане не гастролируют повара, значит, с ним что-то не так»

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Уфа?

Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Италия рядом: пиццайоло из Турина открыл в Уфе свое кафе

Правительство хочет запретить крафтовое пиво в России. Что делать?

Дарио Чеккини: «В ресторане гость должен платить за место, как в театре — за то, что сел, а не за то, что съел»

Как отличить хорошую кофейню от полного провала?

Что где есть: лучшие бары и рестораны Нижнего Новгорода

«Макдоналдс» высмеял популярные среди хипстеров кофейни в новом рекламном ролике

Знакомьтесь, кондитер, который делает торты для Плющенко, Рудковской и Киркорова

В 2018 году в России значительно подорожают европейские вина

Что где есть в России: Ростов-на-Дону

Алена Мельникова: «Если в ресторане не гастролируют повара, значит, с ним что-то не так»

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Уфа?

Выберите проект: