Строганина, севиче, тартар: где в Уфе есть блюда из сырых мяса и рыбы
Ежегодно 28 июня в честь основного блюда Перу в мире празднуют Национальный день севиче. Однако существует множество и других вкусных блюд, приготовленных из продуктов, практически не прошедшего термическую обработку.
