Пермяки массово отравились после того, как поели готовые блюда из сетевой пекарни «Хлебница». Это произошло в конце декабря 2024 года, однако о случившемся стало известно 7 января.
На днях появились результаты лабораторных исследований, изъятых в заведении. Как сообщает «КП-Пермь», возбудитель сальмонеллеза обнаружили в сосисках, сыре, курице и грибах. По данным издания, в больницах находятся около 60 человек.
Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту массового отравления в Перми. К проверке также подключилась прокуратура. Роспотребнадзор продолжает санитарно-эпидемиологическое расследование. По данным ведомства, в заведении нашли нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение поточности технологического процесса, нарушение маркировки инвентаря и др. Деятельность трех пекарен «Хлебница» и заготовочного цеха приостановили на 30-90 дней.
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)