В Перми Свердловский районный суд принял решение о приостановлении работы столовой на 70 дней, расположенной по улице Революции, 68б. Решение было принято после масштабной проверки, проведенной специалистами Роспотребнадзора и прокуратуры Пермского края.
Как сообщает Роспотребнадзор, в ходе инспекции были выявлены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Среди основных проблем — совместное хранение сырья и готовой продукции, прием пищевой продукции без необходимой маркировки и сопроводительных документов, отсутствие цехового деления производства.
Столовая принадлежит индивидуальному предпринимателю.
Стоит отметить, что данный случай не является единичным. На прошлой неделе в Перми были временно закрыты семь точек общественного питания. Из 26 проверенных объектов нарушения санитарных требований были обнаружены во всех, причем в 17 случаях они были квалифицированы как грубые.
Комментарии (0)