О красивом романтичном бизнесе, технологиях в розарии и планах на масштабирование говорим с создателем комплекса по выращиванию роз «ИнтеллектАгро» Алексеем Южаковым.
Алексей, всесезонное выращивание цветов — эксклюзивный для нашего региона бизнес. Не страшно было начинать?
Мы начинали в 2010 году, это не первый опыт предпринимательства. В 2008 году после кризиса мы осознали, что хотелось бы диверсифицировать свою деятельность, попробовать макросектор. Основная задача была — построить большую телицу по выращиванию огурцов, томатов, зелени, но окупаемость таких теплиц начинает складываться после 4-6 га, и уже тогда это требовало вложений на полтора миллиарда рублей. Таких инвестиций с ходу нам никто не предоставил, поэтому мы решили построить розарий. Относительно небольшой, но тем не менее один из самых крупных в крае. Мы сразу ставили перед собой задачу внедрить все самое современное, что есть в технологиях отрасли. В нашей команде не было агрономов, специалистов в сельхоз бизнесе, поэтому розарий стал таким полигоном для обкатки процессов в этой нише.
Вы — человек инновационных подходов. Какие разработки реализовали в розарии?
Уникальных технологий нет, мы просто применили все самое современное, но без ноу-хау. В России к тому моменту в этой области уже были инновации, нам оставалось только выбрать. Взять все лучшее — таким был наш принцип.
Нашу теплицу часто сравнивают с роботом (Алексей Южаков — председатель совета директоров компаний Promobot и «Юникорн», — Прим. ред.). Здесь тоже большие автоматизированные инженерные системы. Четырнадцать лет назад мы с партнером и командой ребят построили нашего первого робота, эту теплицу для выращивания роз на срез. Метеостанция, газогенератор, капельный полив, автоматический замес удобрений, автоматическое открытие и закрытие форточек — словом, все, что позволяло с технической стороны улучшить или облегчить процесс выращивания роз. Найти, впервые в Пермском крае применить и эффективно эксплуатировать — такая была задача. Мы справились. Поэтому наши технологии я не считаю конкурентным преимуществом, а вот команду — да.
Наши сотрудники получили определенные компетенции. То, что мы находимся не в центре города — тоже плюс. На своей территории мы смогли организовать такой агробизнес-инкубатор, когда недалеко от Перми есть земли, инфраструктура и есть возможность заработать на этой инфраструктуре не только себе, но и другим.
Какие розы выращиваются в розарии?
Когда мы запускали тепличный комплекс, у нас было три сорта роз. Мы их долго выбирали и анализировали характеристики. Ростовку, стойкость, величину бутона и так далее. Мы выбрали голландские саженцы премиального класса. Это были белые, бордовые и пестрые розы. Сегодня от 80 до 90% роз продаем в розницу, для нас важно разнообразие и возможность предоставить покупателям выбор, поэтому у нас уже растет более 20 сортов. Мы выращиваем и пионовидные, и кустовые, и розы самых разных сортов. Мы научились это делать и понимаем, для кого какие розы больше подходят.
Почему только розы?
Так как это был первый опыт, нам нужно было отладить все процессы на каком-то одном продукте. Но чем больше мы погружались в тему, тем больше понимали, как многогранны розы, поэтому нам как раз не кажется, что мы занимаемся монопродуктом. Напротив, есть ощущение широкого ассортимента. И потом, роза при всем разнообразии флористического рынка, остается самым востребованным цветком.
Куда вы поставляете розы?
Пермь и Пермский край. Мы выпускаем около 20 тысяч роз в месяц, и для бизнеса это совершенно немного, так что хватает пока только пермякам и некоторым жителям края. Наши розы можно найти под брендом FreskaRosa.
Бизнес красивый, но, кажется, капризный. Подтверждаете или опровергнете?
Не стал бы называть бизнес в сфере цветочной торговли капризным. У меня сейчас несколько направлений бизнеса в разных отраслях, могу сказать, что цветочный — далеко не самый сложный. Поверьте, в строительстве роботов «капризов» не меньше! Скорее есть не сложности, а особенности. Каждая отрасль имеет свою специфику, которую необходимо учитывать.
Расскажите о ваших планах на розарий.
Сейчас мы уже отладили абсолютно все процессы, внедрили технологии, обучили команду, у нас работает компетентная слаженная команда агрономов и других специалистов, которые могут выращивать еще больше разных культур, наладили сбыт, заработали имя. Это хороший качественный бизнес, который способен на большее.
Например?
Сейчас, когда все работает, нужно развиваться дальше. Строить теплицы или масштабироваться в другие регионы, вводить новый ассортимент. К сожалению, у меня самого не хватает сейчас времени на реализацию всех идей, поэтому мы приглашаем к партнерству всех, кому такой бизнес будет интересен. Здесь можно развиваться и зарабатывать. Со своей стороны я открыт к любым предложениям и готов оказывать потенциальным партнерам поддержку. Мы ищем человека или компанию, которые готовы были бы поделиться частичкой своей души, потому что этому бизнесу нужна забота. Но, в связи с этим хочу подчеркнуть, что я остаюсь в Перми: у меня большие планы на проекты в городе, никуда не уезжаю, просто хочу дать возможность проявить себя и другим предпринимателям. Поэтому, если вы деятельный человек и пока вы читали статью, возникла мысль «Жаль, что это не мое дело», дайте знать.
Салон осинских роз FreskaRosa, ул. 25 Октября, 77, тел. (342) 231-8881;
ул. Куйбышева, 107, тел. (342) 281-4121,
freskarosa.ru, vk.com/freskarosa, intellektagro.ru
Фото: Александр Белобородов
Реклама. ООО «РОЗАРИО». Пермь, ул. Куйбышева, 107. ИНН 5902842340. ОГРН 1075902013395
Комментарии (0)