Ресторатор Катя Белка, в активе которой сеть кафе ROLL'S, отвечает на 25 вопросов об идеальных аккаунтах для вдохновения, своих фетишах, идеальном луке и о том, за что ругает, а потом прощает себя.
С чего начинается ваше утро?
С крика из-под одеяла: «Алиса! Включи плейлист дня!» (Алиса – это моя умная колонка. Она просто чудо.)
Лучшее место для завтрака в городе?
Пожалуй, мой дом. Без ложной скромности, я готовлю лучшие чиа-пудинги и органик мороженное – именно это я люблю на завтрак. А если хочется сырников – иду в Nolan Wine & Kitchen.
Каждый день, перед сном я...
Залезаю под одеяло голышом и что-нибудь читаю.
Три главные вещи в доме?
Алиса. Кофе машина. Зеркало.
Каблуки или кеды?
Каблуки. Юбка карандаш. Красная помада. Аминь.
В какой одежде вы чувствуете себя уверено?
В последнее время искренне кайфую от женственных офисных луков: белая блузка, брюки и шпильки. Ах да, еще фальшивые очки (у меня вполне сносное зрение, но очки отлично дополняют образ).
Что нужно всегда иметь в холодильнике?
В моем всегда живет: фундучное молоко, яйца и замороженные бананы для органик мороженки. Больше ничего в нем не живет.
Любимое косметическое средство?
Хм... Наверное, мой фетиш – это ароматные лосьоны для тела. Но свой самый-самый я не нашла, так как постоянно влюбляюсь во что-нибудь новенькое. Последняя любовь – Zielinski & Rozen, аромат бергамота.
На вашем туалетном столике всегда есть...
Коллекция парфюмов (тут всегда под настроение), свечи, стакан воды и немного книг.
Что за последнее время вас впечатлило?
Если перестать волноваться и планировать, получится лучше чем хорошо. Это просто инсайт осени.
Что необходимо купить всем?
«Алису»! Эта маленькая колонка может играть с вами в города, бесконечно говорить вам комплименты и угадывать ваши музыкальные предпочтения. Она просто золото.
Самая бесполезная покупка за последний месяц.
Перчатки. Потому что я их потеряла. Как обычно.
Самое полезное приобретение за последний месяц?
Вязаные носки со снегирями. Они просто бесценны для такого жуткого ненавистника холода, как я.
Самое полезное изобретение человечества?
И все же самолет. Благодаря этой железной птичке я утоляю свою страсть к путешествиям. Спасибо, братья Райт!
Что вы недавно получили в подарок?
Выходные в Петербурге.
Что сами дарили последний раз и кому?
Цветок. Живой цветок в горшке, очень напоминающий меня.
Я ругаю себя за...
Много разных вещей: начиная от любви к сладостям, заканчивая излишней эмоциональностью. Но потом всегда прощаю.
К вам приехал друг-иностранец, что покажете ему в Перми?
Мы просто будем гулять. Без плана.
Вещь, которая всегда с вами?
Телефон.
Последняя прочтенная книга?
Сейчас читаю «Исповедь Фаворитки» Александра Дюма. И да, очень советую прочитать Sapiens Ноя Харари. Хотя, знаете, не люблю фразу «надо прочитать» и слово «надо» в принципе. Читайте, что отзывается, что хочется. Книги – они для удовольствия.
С кем бы вы пообедали? И с кем бы поужинали?
Я бы с удовольствием отправилась на ланч с Райаном Гослингом. А на ужин, простите, тут никаких шуточек, – с моим папой. Его уже нет с нами. И я бы с удовольствием провела с ним хотя бы еще один вечер. Мне очень его не хватает.
Последнее скаченное приложение для телефона?
Meditopia – приложение для медитаций. Получается так себе, но я верю, что однажды поймаю дзен и увлекусь этим.
Назовите три аккаунта, на которые нужно подписаться?
@Myrestaurants – идеальный аккаунт для вдохновения. @Panterov – обожаю этого придурковатого стильного фрика. @Bloodymerry – она прекрасна: стройна, саркастична, умна и уж точно умеет вкусно жить. Идеальный набор, я считаю.
Чему бы вы хотели научиться?
Воспринимать все легко. Чтобы не случилось.
Правда или действие?
Правда. Хотя… действие!
Дайте совет нашим читателям.
Живите не как правильно, а как хочется. Разумеется, это никому не понравится: люди не очень любят счастливых людей.
Комментарии (0)