В Пермском крае подорожало сливочное масло. За год его стоимость выросла на 37,8%, и сейчас достигла 1060 рублей за килограмм.
Цены на сливочное масло за год выросли в целом по всей стране. Мы рассказывали о том, как подорожание скажется на работе кафе и ресторанов в этой статье.
Как сообщает РБК со ссылкой на местных производителей, есть несколько факторов, повлиявших на увеличение стоимости масла. Одна из них — наценка, которую делают на него сами торговые сети. За последние годы она выросла с 20% до 60%.
Но без масла Пермский край остаться не должен, так как в регионе есть много крупных молочных заводов. «Если в год пермские производители выпускают до 15 тыс. тонн масла, то потребление в регионе составляет порядка 7,5 тыс. тонн. Поэтому мы не маслодефицитный регион. По статистике мы занимаем 3-е место по производству сливочного масла в России», — цитирует РБК слова директора компании «Суксунское» Сергея Пестрикова.
Ранее мы рассказывали о том, что хлеб и булки за год подорожали на 13 процентов.
Информационный обзор редакции.
Комментарии (0)