С жителей Пермского края собирают семейные рецепты пирогов. Это нужно для конкурса, который так и называется — «Семейный пирог».
Организаторы принимают заявки до 10 сентября, рассказали в пресс-службе губернатора и правительства Пермского края. Для участия нужно прислать рецепт пирога, к нему прикрепить рассказ о своей семье, поведать об истории рецепта и его связи с традициями прикамской кухни, объяснить технологии приготовления и подачи блюда.
Рецепты будет оценивать конкурсное жюри. Его председатель — шеф-повар, ведущий кулинарных шоу, основатель собственной кулинарной школы Илья Лазерсон.
Жюри определит 10 лучших рецептов, которые дойдут до финала. Он пройдет 14 сентября на заводе Шпагина. профессиональные кулинары будут готовить под руководством авторов. Уже после дегустации члены жюри определят лучшие рецепты «Семейного пирога».
Официальное сообщение пресс-службы губернатора и правительства Пермского края. 6+
Комментарии (0)