В Пермском крае отмечают нехватку специалистов в сфере общепита. В регионе стало меньше пекарей-кондитеров, барменов и поваров.
И в 2022, и 2023 году количество вакансий в сфере общепита выросло в два раза. Пекари-кондитеры считаются сейчас самыми востребованными. Таких вакансий примерно треть от всех специальностей в сфере общепита. В 2023 году их доля составила 29%, сообщает «РБК-Пермь» с отсылкой на представителей HeadHunter Урал.
На втором месте по востребованности находятся бармены и повара. Зарплата последних выросла до 52 тыс. рублей без учета чаевых.
Комментарии (0)