18+
  • Что где есть
  • Открытия
  • Гастрономический гид по Новосибирску 2024
Открытия

Поделиться:

1 июля в Новосибирске откроется новый ресторан северной кухни «Териберка»: настоящее чудо в центре города

Erid: 2VfnxvnzmpL

«Териберка» – удивительное место, где каждый гость сможет стать частью невероятной истории Северного края. Монументальная скульптура хвоста кита в натуральную величину перед входом, стильный и уникальный интерьер, в котором много природного, дикого, неотесанного  и от этого очень естественного и красивого. Паровой камин, столики с видом на водопад, волшебная музыка и, конечно, северное сияние создают невероятно теплую атмосферу и дарят чувство единения с природой.

Богатое меню включает в себя разнообразные салаты, закуски, горячие блюда из рыбы и мяса высокого качества, десерты, на основе фермерских продуктов. А также широкий ассортимент напитков, в том числе авторские коктейли.

«Создание блюд – творческий и беспрерывный процесс! Стараемся работать с сезонными ингредиентами, и теми продуктами, которые подходят под нашу северную концепцию. Из этой базы и рождаются идеи, которые делают каждый ужин уникальным и незабываемым», – делится шеф-повар ресторана Андрей Герасимов. 

Подход в «Териберке» в целом отличается проявлением уважения к продуктам и экологии. Повара стараются использовать весь продукт целиком от кожуры до плода, мусор сортируют, а пищевые отходы отдают на корм домашним животным. Кроме того, вся команда регулярно участвует в экологических акциях по очищению природы от мусора.

«Териберка» – ресторан, который не только сделает гастрономическую карту Новосибирска еще богаче и разнообразнее, но и быстро станет любимым местом тех, у кого есть жажда впечатлений, любовь к природе и желание замедлиться в потоке суетливых будней вместе со своими близкими.

Реклама. ИП Цыбульник И.А. ОГРНИП: 319547600033264

ул. Военная, 1.

vk.com/teriberka_rest

Теги:
Гастрономический гид по Новосибирску 2024

Комментарии (0)

Купить журнал: