18+
  • Что где есть
  • Герои
Герои

Кулинарное ателье «Креп де Кофе»: любимые хиты индустриальной еды по лучшим мировым лекалам

Главная фишка меню «Креп де Кофе» — «пошив блинов».

Где же еще, как не на месте культового советского ателье в Доме Быта могло появиться ателье кулинарное от известных российских рестораторов Владимира и Анжелики Бурковских.

Благодаря неординарной качественной кухне и оригинальному интерьеру кулинарное ателье «Креп де Кофе» стало культовым не только у работников сферы легкой промышленности, узнающих в названии заведения намек на популярный некогда крепдешин, но и у остальных горожан, о чем свидетельствуют результаты «Народной премии НГС».

Демократичный формат casual-food позволил воображению создателей разыграться и воплотить в меню настоящую энциклопедию уличной еды со всего мира. Французская, итальянская, американская, мексиканская, германская, израильская и, конечно же, русская кухни представлены в «Креп де Кофе» самыми яркими стрит-фуд блюдами от бургера с картошкой фри и лоранского пирога с черникой до золотистой картошечки с красной икрой и гавайского поке с лососем и киноа.

Кулинарное ателье Владимира и Анжелики Бурковских «Креп де Кофе» — финалист национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» за лучшую концепцию

Но главная фишка меню «Креп де Кофе» — конечно же, «пошив блинов» (именно такая надпись красуется на вывеске). На основе гречневых, пшеничных, ржаных и даже постных блинов здесь готовят невероятные и очень вкусные блюда с самыми разнообразными начинками.

Уникальности концепции заведения придает и тот факт, что мощная и самобытная кулинарная составляющая поддерживается не менее качественной и оригинальной кофейной картой «Креп де Кофе». Здесь можно найти и альтернативные способы заваривания, раскрывающие вкус и аромат премиальных кофейных микролотов со всего мира, и настоящий coldbrew двенадцатичасовой экстракции, и холодные коктейли и лимонады на основе кофе.

Красный пр., 50 (Дом Быта),
тел. +7 (913) 749 56 89

Реклама

ООО «Креп Де Кофе», ОГРН: 1165476057713

Текст: Прохор Завадский
Фото: Елена Симакова

Комментарии (0)

Купить журнал: