Тенденции | Что где есть | Казань | Sobaka.ru

Все публикации

Собираем новогодний стол: вкусное, свежее, с доставкой по Казани

Давайте поищем что-то новенькое и не совсем традиционное. Все знают как готовить «Сельдь под шубой», и может даже знают 10 вариаций этого блюда. Но «Иронию судьбы» предлагаем в эту новогоднюю ночь смотреть не с «Шубой» и заливной рыбой, а под другие закуски.

Метафизика пьянства великих писателей: что не так в отношениях водки с Пушкиным, Достоевским, Толстым и Чеховым?

Водка поздно явилась на всемирную алкогольную вечеринку, но стала самым продаваемым спиртным на планете.

🍄Гриб чага — ньюсмейкер сезона! Чем он крут и где его брать — рассказывает Вика Мосина, главный вег-шеф Петербурга

В чем польза гриба чага: ультимативный гид по самому загадочному плоду леса.

Как «Зеленая революция» в гастрономии приводит к смерти около 220 тысяч человек в год?

Почему еда была средством налогообложения и как фермерство вызывало политическое неравенство — обо всем этом в новой книге Тома Стендейджа «Съедобная история человечества.

«Картина маслом: повар снимает маску, чтобы попробовать соус»: рестораторы – о рекомендациях Роспотребнадзора

Поговорили с владельцами петербургских ресторанов и баров об их отношении к новым правилам работы в пандемию.

Закон о «наливайках» вступил в силу. Ночные алкомаркеты теперь закроют? Что будет с барами? – Отвечает юрист

Рассказываем, о нашумевшем Федеральном законе № 145-ФЗ – о том, как он повлияет на бизнес и спокойный сон горожан.

Вице-президент «Азбуки вкуса»: «Тратим на маски сотрудникам 60 млн рублей. Наш онлайн вырос в 2 раза, а средний чек — на 40%

Екатерина Ломакова — о том, как розничная сеть справляется с пандемией и что происходит с потребительской корзиной покупателей.

С 19 по 21 мая пройдет серия гастрономических онлайн-ужинов

Присоединиться и готовить вместе с шеф-поварами из разных городов России можно всего за 1 рубль.

Банановый хлеб – самое популярное блюдо эпохи коронавируса. Рассказываем, как так вышло

Рецепт простого американского кекса уже месяц держится в топе поисковых запросов Google!

Почему весь мир помешался на дальгона-кофе во время коронавируса?

«Капучино наоборот» заполнило социальные сети: мы сдались и попробовали (зачем?) его сделать. Рецепты прилагаются!

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Что почитать любителям готовить и есть, а еще – урбанистам, эстетам и путешественникам.

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Закрытый на карантин общепит обеспечивает больницы обедами, ужинами и средствами защиты,

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

Шеф-повара Виктория Мосина и Антон Абрезов – о первой весенней зелени, которую нужно есть прямо сейчас.

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

Что читать и смотреть, чтобы выйти из карантина опытным кулинаром.

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

Совладелица ресторанов «Место» и бара «8» – о том, как карантин повлияет на ресторанный рынок Петербурга.

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

Надежные способы поддержать иммунитет и силу духа.

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

И всегда пригодятся на кухне.

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

«Собака.ru» отвечает на популярные вопросы.

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

И что делать с кошками и собаками?

Фестиваль Johnnie Bar Walking в Казани! Почему это главный must-visit месяца?

Новый формат развлечения для тех, кто хочет поближе познакомиться с барной культурой и своим городом.

Шеф-повар Илья Бурнасов — о традиционных испанских продуктах

Чоризо, манчего, падрон и копченая паприка – зачем их покупать и как готовить.

Во всем мире в моду входят безалкогольные джин, ликер, кальвадос и граппа 🤯 Что происходит?

Разбираемся, зачем они нужны, и почему бармены призывают отказаться от алкоголя в январе.

Комбуча, пинса, каск и вупи пай: 13 главных гастрономических слов 2019

«Собака.ru» составила словарь новых терминов, которые следует знать каждому фуди.

Дата публикации: 28 декабря, 2020

Тенденции | Что где есть | Казань | Sobaka.ru

Собираем новогодний стол: вкусное, свежее, с доставкой по Казани

Метафизика пьянства великих писателей: что не так в отношениях водки с Пушкиным, Достоевским, Толстым и Чеховым?

🍄Гриб чага — ньюсмейкер сезона! Чем он крут и где его брать — рассказывает Вика Мосина, главный вег-шеф Петербурга

Как «Зеленая революция» в гастрономии приводит к смерти около 220 тысяч человек в год?

«Картина маслом: повар снимает маску, чтобы попробовать соус»: рестораторы – о рекомендациях Роспотребнадзора

Закон о «наливайках» вступил в силу. Ночные алкомаркеты теперь закроют? Что будет с барами? – Отвечает юрист

Вице-президент «Азбуки вкуса»: «Тратим на маски сотрудникам 60 млн рублей. Наш онлайн вырос в 2 раза, а средний чек — на 40%

С 19 по 21 мая пройдет серия гастрономических онлайн-ужинов

Банановый хлеб – самое популярное блюдо эпохи коронавируса. Рассказываем, как так вышло

Почему весь мир помешался на дальгона-кофе во время коронавируса?

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

Фестиваль Johnnie Bar Walking в Казани! Почему это главный must-visit месяца?

Шеф-повар Илья Бурнасов — о традиционных испанских продуктах

Во всем мире в моду входят безалкогольные джин, ликер, кальвадос и граппа 🤯 Что происходит?

Комбуча, пинса, каск и вупи пай: 13 главных гастрономических слов 2019

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Казань?

Тенденции | Что где есть | Казань | Sobaka.ru

Собираем новогодний стол: вкусное, свежее, с доставкой по Казани

Метафизика пьянства великих писателей: что не так в отношениях водки с Пушкиным, Достоевским, Толстым и Чеховым?

🍄Гриб чага — ньюсмейкер сезона! Чем он крут и где его брать — рассказывает Вика Мосина, главный вег-шеф Петербурга

Как «Зеленая революция» в гастрономии приводит к смерти около 220 тысяч человек в год?

«Картина маслом: повар снимает маску, чтобы попробовать соус»: рестораторы – о рекомендациях Роспотребнадзора

Закон о «наливайках» вступил в силу. Ночные алкомаркеты теперь закроют? Что будет с барами? – Отвечает юрист

Вице-президент «Азбуки вкуса»: «Тратим на маски сотрудникам 60 млн рублей. Наш онлайн вырос в 2 раза, а средний чек — на 40%

С 19 по 21 мая пройдет серия гастрономических онлайн-ужинов

Банановый хлеб – самое популярное блюдо эпохи коронавируса. Рассказываем, как так вышло

Почему весь мир помешался на дальгона-кофе во время коронавируса?

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

Фестиваль Johnnie Bar Walking в Казани! Почему это главный must-visit месяца?

Шеф-повар Илья Бурнасов — о традиционных испанских продуктах

Во всем мире в моду входят безалкогольные джин, ликер, кальвадос и граппа 🤯 Что происходит?

Комбуча, пинса, каск и вупи пай: 13 главных гастрономических слов 2019

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Казань?

Выберите проект: