18+

Тенденции | Что где есть | Казань | Sobaka.ru

Все публикации
Лучший фаст-фуд в Петербурге

Пока Петербург готовится стать городом победившего стрит-фаст-фуда, мы собрали гид по шедеврам жанра — где самая вкусная шаверма, фалафель, хот-дог и чебурек.

12 самых странных идей фаст-фуда

Мы изучили историю маркетинговых ходов долгожителей общепита и представили KFC, Subway и Carl's Junior, как если бы их рекламные эксперименты сработали.

Продукт-легенда: 5 свежих гастробрендов России

Ладожская корюшка, вологодское масло и тульский пряник — трейдмарки-бестселлеры. Мы выдвигаем в амбассадоры России новых кандидатов: луховицкие огурцы и каргопольские рыжики.

Продукт культуры: картофель

Главный продукт постной диеты и вообще национального рациона после гречи побывал в руках Гоголя и Ван Гога, а в роли мистера Картофельная голова засветился Ченнинг Татум.

6 лучших образцов авторского дизайна поваров

Пул ведущих шефов отчитался, как и зачем они мастерили посуду из глазированного бетона, оникса и золота.

Городской гид: постная еда в Казани

Грешно думать в пост о еде . Поэтому за вас подумали мы и составили гид городских заведений с постным меню.

Ловкость рук и лавры мишленовца: повара готовят из соцпайка

Мы попросили местных шефов придумать оригинальное меню из списка социально-значимых продуктов, на которые заморозили цены.

Продукт культуры: бобы

Все, что вы хотели знать о бобах, но боялись спросить — особенно в пост.

Вегетарианство с бабушкой: инструкция по выживанию

Считается, что вегетарианское блюдо татарской кухни — это оксюморон. Как быть идейным вегетарианцем и не обидеть татарскую эби - в нашей инструкции по выживанию.

Закрылся Burger Store

Проект бургерной с авторской кухней оказался нерентабельным.

Чашечку кофе и Wi-Fi, пожалуйста

Клиенты любого популярного заведения, помимо качества блюд, уделяют особое внимание уровню сервиса. И правильно, в Казани сложно кого-то удивить изысканным блюдом или экстравагантным интерьером, ведь заведений на любой вкус и размер кошелька, великое множество. А вот сервис во многих из них...

5 необычных концепций ресторанов

На международный конкурс ресторанных концепций «Пальмовая ветвь»-2015 номинированы 3 петербургских ресторана — мы изучили их потенциальных соперников.

Акции протеста против еды: кто кого и почему ненавидит

Петербургский мясной магазин «Страшный сон вегана» подвергся нападению последних — мы изучили историю протестов.

Продукт культуры: орехи

Всевозможные орехи — от грецкого до арахиса — укрепляют мозг, но в английском, например, слово nuts служит еще определением сумасшествия. Мы собрали самые остроумные появления орешков в массовой культуре — от кракатука до «Крепкого».

Необычные блюда татарской кухни в ресторанах Казани

В Казани, городе, все чаще занимающим верхние строки туристических рейтингов, явно не хватает разнообразия в местном меню. Манты, чак-чак, лапша, эчпочмак, азу уже примелькались и надоели опытным едокам. Но есть в татарской национальной кухне блюда, которые не то что туристы, а и городские...

Дата публикации: 8 апреля, 2015

Купить журнал: