18+

Marco Polo

Чернышевского, 75

Показать на карте

Просторный ресторан встречает гостей современным интерьером в стиле лофт, оформленным арт-объектами известного башкирского художника Наиля Байбурина. Главное здесь – кухня, которой заведует молодой шеф-повар Антон Долбнин. В основе меню – мясо и рыба, приготовленные в угольной печи, что придает блюдам аромат дымки костра.

Дата публикации: 13 сентября, 2018

Материалы

Три шеф-повара из Уфы о вдохновении

Мы ходим в рестораны за интересом и вдохновением, а не за «комплексным обедом». А чем вдохновляются сами шефы?

Купить журнал:

Выберите проект: