На этой неделе идем изучать новые меню и пробовать блюда из летних спешлов, а еще мы узнали, где наливают с собой коктейли и игристое и кто научит, как правильно организовать домашний бар. Обо всем подробнее в нашем традиционном гастродайджесте!
«Люблю харчо»
ул. Коммунистическая, 47
Хумус и грузинский пирог
В ресторане грузинской кухни запустили летний спешл. В меню — шаверма с курицей, хумус из белой фасоли, хинкали с сыром и томатом, тбилисский летний суп, грузинский мясной пирог с тремя сырами внутри, пончики с карамелью и летние коктейли.
«Птицы»
ул. Ленина, 75
Новое меню
В ресторане теперь можно заказать печеный перец рамиро с артишоком и чимичурри, пирог с томленой говядиной, круассан с ветчиной, грибным кремом и муссом пармезан, гратен с крабом, баклажан с копченым угрем — и не только!
Chalbar
ул. 50-летия Октября, 26
«Четверги с Ханнановым»
Каждый четверг представитель «Барной Ассоциации России» Дима Ханнанов проводит для уфимцев мастер-классы на летней веранде Chalbar. Он расскажет, как организовать домашний бар и научит готовить коктейли.
«Горячий цех»
ул. Чернышевского, 75
Новое место
В Уфе открылась новая гастролокация — мясной ресторан в самом центре города, в «Галерее ART». Пространство занимает почти 800 квадратных метров, а на открытой кухне готовят мясо на вертеле, смокере, гриле и в печи. По пятницам здесь проходит «Брискет time» — шоу с огненной подачей самого популярного блюда заведения.
«Аджикинежаль»
ул. Коммунистическая, 45
Летнее меню
В ресторане кавказской кухни обновили меню: здесь подают сэндвич по-мегрельски, мезе из авокадо с сырной лепешкой, окрошку, форель, свиные ребра под гранатовой глазурью и мороженое с пюре манго.
«Топ фрайс»
Верхнеторговая площадь, 1
Новое место
На площади перед Гостиным двором открылась новая гастро-точка: здесь готовят картошку фри и подают ее с фирменными соусами, а еще можно заказать картофель «Торнадо», фрайс с креветками и напитки.
«Вино и сыр»
ул. Чернышевского, 88
Апероль с собой
Каждое лето ресторан запускает новое меню напитков, которые можно взять с собой: в этот раз здесь делают апероль, ягодный джин тоник, белини и сангрию, еще домашний лимонад и игристое.
The Borщ
ул. Комсомольская, 15
Коктейли и лимонады
В ресторане разработали летнее меню бара. В нем семь коктейлей, среди них «Отпуск» с ромом, карамельным сиропом, яблочным соком и бананом и «Сайдкар» с ликером. Еще можно заказать мохито, лавандовый айс-латте, цитрусовый шейк и мятно-огуречный лимонад.
Комментарии (0)