18+
  • Что где есть
  • Тенденции
Тенденции

Поделиться:

Ресторанный дайджест Уфы: сезон сморчков, шашлык из кальмара и окрошка

Где пить смузи с щавелем и попробовать бишбармак, какие блюда можно найти в летних меню и что заказывать на завтрак – рассказываем в традиционном гастродайджесте.

«Гастрономика»

Верхнеторговая пл., 1

Gastrofest

25 и 26 мая все резиденты «Гастрономики» подготовят специальное стрит-фуд меню. А еще в фудмолле будут проходить дегустации, мастер-классы, консультации от сомелье. Гости могут приобрести купон за 890 рублей и по нему выбрать любые три блюда в трех разных корнерах.

«Птицы»

ул. Ленина, 75

Блюда с сезонными грибами

В ресторане запустили специальное меню к сезону сморчков. Здесь теперь подают салат с ростбифом, сморчками, стручковой фасолью и кедровыми орехами, пельмени с говядиной и грибным бульоном, шею бычка с картофельным гратеном и муссом из пармезана.

Kumpan Terra

ул. 50-летия Октября, 20

Айс-кофе и фруктовые смузи

В ресторане локальной кухни запустили летнее меню напитков. Здесь делают лимонады с щавелем, с земляникой, с маракуйей и лавандой. Смузи можно заказать с щавелем, на основе матчи, с манго и мятой, а еще в новом меню есть айс латте с арахисом и малиной и эспрессо-тоник.

Sherlock Holmes

ул. Чернышевского, 75

Сезонное предложение

В летнем меню ресторана сразу несколько новинок: окрошка с говядиной, кебаб из креветок, поке с лососем и три вида шашлыка – из подкопченной куриной грудки, из язычков ягненка, из командорского кальмара.

«Разжигатели»

ул. Энтузиастов, 20

Летнее меню

Несмотря на погоду, в заведениях уже действует летнее меню. Например, в «Разжигателях» подают окрошку с брискетом, шашлык, дорадо на гриле, салат с крабом, авокадо с томатами. А на десерт – тарт с сезонными ягодами, банановый пирог и десерт «Вафельный стаканчик» в виде мороженого с сырным кремом и соленой карамелью. 

«Феномен»

бульвар Ибрагимова, 34

Кукурузный чаудер и овощное соте

Новый шеф-повар ресторана подготовил первое предложение – это меню обедов. Теперь здесь можно заказать салат с хрустящим баклажаном, котлету де-воляй, кукурузный чаудер, салат с куриным бедром, карбонару а-ля рус, овощное соте – и не только! Сет из трех блюд и напиток обойдется в 850 рублей, из двух также с напитком – в 650.

«Щепка»

ул. Рихарда Зорге, 64

Бишбармак и башкирские деликатесы

Ресторан обновил меню. Здесь можно заказать пасту с камчатским крабом, драники со сливочным кремом, ростбиф с трюфельным маслом и салат со слабосоленой семгой. А еще блюда башкирской кухни (!): в меню появился отдельный раздел с салатом из конины и гречишным медом, бишбармаком, башкирскими деликатесами и томленой фермерской кониной с соусом из брусники.

Maverick

ул. Чернышевского, 88/1

Майский спешл

В техасском баре специальное предложение: до 30 мая здесь можно заказать сытные куши с рваной говядиной или с рваной свининой. В их составе картофель фри, сырный соус, маринованный лук, халапеньо и огурцы. А еще здесь подают коктейль «Фроузен Маргарита».

«Хлеб да пицца» 

бульвар Давлеткильдеева, 5

Сырники с мороженым и скрэмбл с лососем

В кофейне теперь подают несколько новых завтраков: скрэмбл на сливочном масле с лососем, а еще можно выбрать скрэмбл с креветками, беконом или копченой курицей. В меню появились две брускетты – с яйцом пашот или с сезонными томатами. А из сладкого здесь подают сырники с мороженым и овсянку с ягодами.

«Дежурная» 

ул. Ленина, 67

Новое меню

В рюмочной обновили меню: вернули котлету по-киевски и ввели новые блюда. Тут теперь можно заказать два новых десерта: муравейник и ром-бабу. А на горячее выбрать овощное рагу в горшочке.

Комментарии (0)

Купить журнал:

Выберите проект: