18+
  • Что где есть
  • Тенденции
Тенденции

Поделиться:

В Уфе пройдет фестиваль северных креветок

В сети ресторанов Leader Group  начался ежегодный, седьмой по счету, гастрофест и до 24 сентября здесь подают специальные блюда с морепродуктами: чаши ассорти, наборы с фалангами крабов, с гребешком или устрицами.

Шеф-повар ресторана «Вино и сыр» Леон Монро

Шеф-повар ресторана «Вино и сыр» Леон Монро

Блюда с северными креветками можно попробовать в ресторанах «Разжигатели», «Вино и сыр», Sherlock Holmes и пабах Morris и Dublin. Каждое заведение добавило в меню новые позиции и, по словам организаторов, в этом году выбор стал более разнообразным.

Например, магаданских креветок в «Разжигателях» подают с чашей севиче из свежего лосося с авокадо, бататом и соусом манго-юдзу, а в Sherlock Holmes с тремя крупными фалангами камчатского краба. В ресторане «Вино и сыр» предлагают заказать чашу ассорти, в составе которой еще будут три устрицы с кокосовым кимчи.

В меню паба Morris уже появились северные креветки с фалангами краба стригуна, в Dublin их сочетают с гребешком в соусе понзу.

Цены варьируются от 790 рублей до 2290 в зависимости от размера чаши. Посмотреть полный список ресторанов-участников можно на сайте.

Во время фестиваля Leader Group будет разыгрывать 5 подарочных сертификатов номиналом 5000 рублей. Для участия нужно выложить фото блюда в социальные сети с хештегом #креветки2023 и отметить аккаунт сети.*

*Срок действия акции с 07 по 24 сентября 2023 г. Подробности уточняйте в перечисленных ресторанах и на сайте.

Комментарии (0)

Купить журнал:

Выберите проект: