Ресторанный дайджест Уфы: сезон лисичек и земляники, мексиканская вечеринка, дегустация российских вин

Лисички и щавель

Лисички – настоящее украшение сезонного меню, которого мы с нетерпением ждем каждое лето. Жарить их с картошкой – дело привычное, но Айдар Ханнанов решил отойти от стереотипов: в Honey лисички подают с орзо и уткой (1050 рублей), и в салате с рукколой и баклажанами. И, чтоб два раза не вставать, горячо рекомендуем еще один сезонный десерт: щавелевый пирог с малиновым сорбетом и отваром из полевых трав.

Сезонное меню

В «Шерлоке» тоже можно поесть лисичек – в компании драников и пармезана, томленой голени ягненка, копченой сметаны. Если вы на диете, заказывайте салат с грибами и страчателлой.

Клубничный спритц

Любимчика летних веранд – апероль – здесь решили усовершенствовать. Получился он: коктейль на основе игристого и джина с клубничным сиропом и яблочным соком. Ярко, вкусно, охлаждающе.

Свежая земляника

Десерт «Ромкина радость» заставит вас пустить слезу и вспомнить лето у бабушки в деревне. В составе крем из вареной сгущенки, сливочный пломбир (чувствуете вкус ностальгии, да?) и лесные ягоды. Предложение ограничено!

… и клубника

Продолжаем клубнично-земляничную тему: если не успели отхватить десертик в Noisy, можете утешиться чизкейком в Marco Polo. Или приходите за ним просто так: он по-настоящему хорош. Основа ореховая, в начинке мед и жареный миндаль, а сверху – сочная клубника.

Дегустация российских вин

Мы знаем, как вы любите дегустации именно российских марок, поэтому предупреждаем заранее: на воскресенье ничего не планируйте! 31 июля в 18:00 будем пробовать вина от Ярослава Узунова – крутейшего винодела, хорошо известного в индустрии. В меню будет аж десять марок. Стоимость участия – 2000 рублей.

Безалкогольное вино

Для тех, кто по какой-то причине воздерживается, прямая дорога в «Сыроварню»: в ресторане появилось безалкогольное вино по бокалом. Чин-чин – и точка.

Официальное открытие

Три месяца бар работал в техническом режиме, и наконец свершилось: ребята готовы распахнуть свои двери официально. За это время они существенно доработали меню (уже заценили огромные лепешки в тако?), снизили цены на ряд позиций и придумал новые коктейли. Вечеринка в честь открытия стартует вечером пятницы: будут танцы, мексиканская музыка и еще много интересного.

Ужин аристократа

Хотите чего-то эдакого, в историческом стиле? Бронируйте зал «Библиотека». Он небольшой – максимум на шесть персон – но роскошный. Почувствуете себя владельцем настоящей усадьбы.

Браслет за 150 рублей

Короткой строкой: в ресторане на Ленина входной браслет по воскресеньям обойдется вам в смешные 150 рублей. Покупаете – и заказываете все по себестоимости! Довольно выгодно, особенно если вы из тех, кто любит поесть от души.

Коктейли навынос

Не вином единым: тут вам нальют апероль (350 рублей), джин-тоник с огурцом и алоэ либо имбирем и ревенем (350 рублей), мохито (300 рублей) и его безалкогольную версию (200 рублей). Прекрасные компаньоны для прогулки по «Арт-Квадрату».

3+1 на коктейли

Еще не решили, где вас застанет вечер пятницы? Вот вам аргумент в пользу «Лодки»: на каждые три коктейля – четвертый авторский в подарок.

Каппинг с шеф-баристой

Ребята предлагают завершить июль каппингом, то есть дегустацией зерна. В процессе вы развиваете вкус – к примеру, можете узнать свой любимый сорт кофе для домашнего заваривания. Да и просто это весело. Мероприятие стартует в 13:00 в субботу. Приходите!