Ресторанный дайджест Уфы: новое бистро, устричный сезон и римская пицца

Новое заведение

В конце июля в Зеленой роще заработало новое бистро сети «Эврен»: пятое заведение сети с панорамными окнами оформлено в светлых тонах. В нем два зала: основной и банкетный, который можно забронировать под мероприятие. Также в заведении предусмотрены две комнаты для совершения намаза и большая игровая для детей.

Новинки в меню

В кафе появилось несколько видов римской пиццы: с бурратой и запеченными томатами, страчателлой, угрем и огурцом, лососем и шпинатом, пармской ветчиной и «Цезарь» с курицей. От классической ее отличает тесто, которое изготавливается по особой технологии долгого брожения. А еще ее можно есть приверженцам правильного питания.

Специальное меню

В кафе GIM-clinic наступили устричные недели. С четверга по субботу в заведении действует специальное фуд-пейринг от сомелье Елены Маликовой: к устрицам подают идеально подходящее вино. Если придете днем, садитесь у окна: отсюда открывается панорамный вид на город, а вечером занимайте место на летней веранде во дворе.

Новые обеды

В семейном ресторане обновили меню домашних обедов. Приходите пробовать меню или комбинируйте блюда из основного меню. Комплекс из двух блюд обойдется в 270 рублей, из трех – в 340 рублей. Ланчи можно заказать по будням с 12.00 до 16.00.

Акция

Отправляйтесь сюда голодными или с компанией. По субботам второй бургер, вторая порция мидий в соусе блю-чиз или вторая порция хинкали с бараниной достанутся вам со скидкой 50%.

Устричное меню

Научно доказано, что устрицы и шампанское просто созданы друг для друга! Это подтвердили исследователи кафедры пищевых наук Копенгагенского университета: «Устрицы делают вкус шампанского более ярким, а шампанское своими кислотностью и пузырьками подчеркивает вкус устриц. Вместе они создают синергетический эффект умами, так называемого "пятого вкуса”», – говорится в исследовании. В меню ресторана есть четыре вида моллюсков: японские «Сакура» и «Муроцу №3», марокканская «Касабланка №3» и новозеландский «Голубой жемчуг №3».

Скидки

Внимание, это не учебная тревога и не временная акция! В заведении снизили цены: при заказе от шести штук любая дальневосточная устрица теперь стоит 150 рублей. Если хотите заказать меньше, цена существенно не изменится, и за штуку нужно будет заплатить 170 рублей.

Винный вечер

Не планируйте ничего на вечер среды! 4 августа в заведении проведут гедонистическую игру. Главным развлечением станет дегустация семи курсов вин с идеально подходящими закусками и горячим. Гостям придется вслепую, опираясь только на вкус и аромат вина, угадать сорт винограда, страну происхождения и год урожая. По итогам игры выберут победителя. Стоимость участия составляет 2000 рублей, начало запланировано на 19.00. Забронировать место можно по телефону: +7(347)293-73-27.

Акция

Со 2 по 15 августа в заведениях объявили «Мясной безлимит». Теперь на весь стол можно заказать нескончаемую порцию шашлыка из курицы или свинины. Стоимость зависит от количества гостей, сидящих за столом: для одного или двух человек предложение обойдется в 790 рублей, на три-четыре человека – 1490 рублей, а для пяти-шести гостей – в 2190 рублей.

Розыгрыш

Спасаться от захлестнувшей город жары лучше всего бокалом холодного игристого. Еще приятнее, когда можно взять вино с собой и отправиться на вечернюю прогулку. Из этих соображений в заведении решили разыграть три ящика напитка в удобных баночках. Для участия купите в заведении баночку игристого, сделайте с ним летнее фото на прогулке или в путешествии, выложите в инстаграм с хэштегом #должнопогулять и отметьте винный бар. Итоги подведут в конце августа: победителями станут авторы трех лучших фотографий.