Голосование за лучшего шефа в кулинарном конкурсе «Сырный шеф» Белебеевского молочного комбината подходит к концу. Но вы еще успеете отдать свой голос и поможете определить победителя.
А еще вы можете приготовить блюда наших участников. Рецептами мы вас обеспечим.
Участник конкурса - Феликс Ручаевский из ресторан «Шок»
Он приготовил
Сырные шарики «Мандарины» из сыра Belster
Ингредиенты:
- Сыр Belster 150 гр
- Сыр сливочный 40 гр
- Морковь отварная 80 гр
- Соль белый перец по вкусу
- Чеснок 5 гр
Приготовление:
Сыр Belster натереть на крупной терке. Добавить сливочный сыр специи и мелко натертый чеснок. Морковь натереть на мелкой терке.
Из творожной массы сформировать небольшие шарики массой 20-25 грамм и обвалять их в натертой моркови.
Шарики будут похожи на маленькие мандаринки. Украсить каждый мандарин листиком мяты или базилика.
Посмотреть все рецепты и проголосовать за участников можно на сайте сырныйшеф.рф.
Комментарии (0)