Очень много обновлений в меню! Очень. Хорошо, что больше не надо худеть к лету: идем пробовать десерт «Пьяная женщина», тартар из конины, обжаренные на мангале маринованные ребрышки и хачапури с ростбифом. Где что есть – рассказываем в традиционном дайджесте.
Ottoman
ул. Чернышевского, 69
Новое меню
В ресторане-музее изучаем новое меню и запоминаем названия блюд (это не так просто): пробуем «Мутаббель» – закуску из запеченных баклажанов с оливковым маслом, кунжутной пастой, чесноком и петрушкой, «Сигара бурек» – хрустящие османские рулетики с начинкой из брынзы, куриного яйца и рубленой петрушки, «Бараньи семечки» – обжаренные на мангале маринованные ребрышки молодого барашка.
«Птицы»
ул. Ленина, 75
Осьминог, мясной завтрак и «Пьяная женщина»
Шеф Анастасия Васильева разработала новые блюда. Их много, мы изучили меню и вот самые необычные: осьминог с кремом из белой фасоли с соусом из печеного перца, стейк лосося в соусе нантюа, миньон карпета, пицца с пастрами из утки с соусом барбекю. А еще здесь семь новых десертов: от «Наполеона» до «Пьяной женщины» (бисквит подается с кремом и мандаринами).
«Люблю харчо»
ул. Коммунистическая, 47
Амурские хинкали
Команда Dasko Group отлично провела уикенд во Владивостоке – это мы поняли по новому блюду в меню. Теперь в ресторане можно попробовать тигровые хинкали – такое название, судя по всему, из-за полосатого теста, а сама команда признается, что вдохновилась амурскими тиграми.
«Мечты»
ул. Мустая Карима, 6
Осеннее предложение
В кафе запустили спешл-меню из шести блюд. Все сытное! Здесь подают тартар из телятины с мозговой косточкой, стейк из лосося, пиццу с мясом с ребрышек, пиццу-дог, сэндвич со стейком, а не десерт – шоколадно-карамельный бисквит с соусом «Соленая карамель».
Dom
ул. Чернышевского, 69
Гастрономический гид
Попробовать блюда русской, немецкой, французской, турецкой, мексиканской, греческой и азиатской кухонь теперь можно в одном месте. В ресторане новое меню! На закуску подают брускетты, посвященные разным временам года: например, «Осень» готовят с жареными вешенками и сливочным сыром. Или можно заказать ассорти сельдь с молодым картофелем, ассорти турецких солений и оливок, такос с креветками, стейк-салат с манго и несколько новых паст.
«Холодец»
ул. Комсомольская, 105
Обновленное меню
Шеф-повар ресторана Константин Михеев ввел в меню новые блюда. Теперь здесь можно попробовать филе кабана с картофелем, тартар из конины с маринованным желтком, башкирские деликатесы, спагетти с креветками и десерты.
«Аджикинежаль»
ул. Коммунистическая, 45
Хачапури на компанию, грибная намазка и шоти-пури
Это надо попробовать: большой хачапури, в который можно добавить несколько начинок на выбор – форель, ростбиф и томаты. А еще в новом меню грузинского ресторана появился паштет кучмачи из куриной печени в томатной глазури, карпаччо из запеченного перца и мильфей на компанию.
Комментарии (0)