Первый фестиваль о гастрономической культуре пройдет в Москве с 19 по 23 июля.
Организаторы известного фестиваля документального кино Beat Film Festival Алена Бочарова и Кирилл Сорокин совместно с ресторатором и журналистом Екатериной Дроздовой выбрали с мировых кинофестивалей шесть фильмов о гастрокультуре. В России эти киноленты покажут впервые.
Среди участников фестиваля будет показана картина «Театр жизни» о шеф-поваре, открывшем «Амброзийскую трапезную», где бедных и бездомных обслуживают наравне с богачами, фильм о женском взгляде на высокую кухню «Богини еды» и кино со звучным названием «Муравьи на креветке» о путешествии ресторатора Рене Редзепи в Токио. Полный список и описание кинолент здесь.
Помимо кинопоказов в перечень мероприятий войдут открытые лекции на гастрономические темы, дегустации блюд, десертов и коктейлей, а также вечеринки. Владелица ресторана Yam’Tcha в Париже и исполнительница главной роли в «Богини еды» – Аделин Граттар – будет готовить ужин в московском ресторане Touché Wine Bar & Kitchen на закрытии фестиваля, а в электротеатре «Станиславский» бармен и лицо Hugo Boss Чарльз Шуманн, о котором также будет показан фильм, проведет мастер-класс по приготовлению коктейлей.
Фестиваль позиционирует себя как гайд по гастрономии для столичных фудис и призван показать публике и рестораторам тренды мирового кулинарного сообщества.
Комментарии (0)