Максим Море: «Почти все блюда мы готовим из местных продуктов»
Предприниматель Максим Море четыре года назад запустил производство черного чеснока, познакомился с шеф-поварами лучших ресторанов страны и создал собственное заведение с уникальным форматом — гастробар «Жерар».