Воскресили великих русских писателей, чтобы избавить вас от мучений при создании интеллектуального фуд-порна.
«На дегустациях я учу различать сорта черной и красной икры».
Поговорили с итальянским шефом о профессии повара и разнице между Москвой и Петербургом.
Ресторанный эксперт Юлия Тарнавская считает Петра I революционером в гастрономии империи.
Главный мясник Италии о перспективах мясной гастрономии в России и о том, мешают ли географические границы настоящим ремесленникам.
Ренат Агзамов на волне популярности у российских звезд запустил телевизионное шоу «Кондитер-2» в новом формате.
Креативный директор фестиваля Gourmet Days поставила диагноз гастролям шефов.