18+

Что где есть | Казань | Sobaka.ru

Все публикации
5 стильных заведений Казани с авторской кухней

5 стильных заведений Казани с авторской кухней Что или кто создает уникальный стиль заведения? Необычный интерьер, крутой шеф-повар, который постоянно ищет (и находит!) кулинарное вдохновение, креативный бартендер или эксклюзивные фишки в концепции? Попробуем разобраться в этом на примере 5...

9 вещей, которых не достает ресторанам Петербурга

Ведущие ресторанные критики делятся тем, что давно хотели сказать. В первом выпуске колонка прогнозов и пожеланий на следующий год.

Уиллиам Ламберти: «Эра молекулярной кухни и сложных сочетаний прошла»

Поговорили с итальянским шефом о профессии повара и разнице между Москвой и Петербургом.

Где в ноябре тебя согреют

Холода всегда наступают неожиданно, но мы решили не дать вам замерзнуть этой осенью и по наводке Тайного Поедателя подготовили подборку уютных заведений для переживания ноябрьских холодов.

Как выбрать хороший кофе — и причем тут терруар, воронка и кемекс

Ликбез по главному напитку осени от эксперта международного класса Василия Ладыгина.

Репортаж: как петербургские рестораторы (уже давно и без лишнего шума!) по ночам кормят бездомных

Главные шеф-повара города помогают подопечным фонда «Ночлежка» — рассказывает гастрокритик Анастасия Павленкова.

Дата публикации: 29 ноября, 2018

Купить журнал: