Хлебозаводы предупредили ритейлеров о повышении цен на свою продукцию. Хлеб станет дороже на 7-12% уже с августа из-за подорожания сырья. Так, маргарин стал дороже на 38%, а упаковка — на 40%.
О том, что производители хлеба предупредили ритейлеров о повышении с августа цен на свою продукцию на 7-12%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на сеть «Верный». В других сетях, включая X5 Group, «Магнит» и «Дикси», повышение цен не прокомментировали. Несколько производителей хлеба неофициально подтвердили, что с августа индексируют оптовые цены на свою продукцию.
Поставщики обосновывают увеличение цен подорожанием сырья, упаковочного материала и транспортировки. Маргарин вырос в цене на 38%, упаковочный материал — на 26%, сахар — на 9%. В некоторых случаях упаковка подрожала на рекордные 40%.
По подсчетам президента Российского союза пекарей Алексея Лялина, все виды сырья для производства хлеба подорожали в несколько раз, хотя сам хлеб — всего на 1 рубль год к году. О росте себестоимости производства хлебобулочных изделий говорит также исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.
Напомним, цены на продовольственные товары в июне 2021 года выросли в годовом выражении на 7,9%. Непродовольственные товары подорожали на 7,04%, услуги — на 3,95%. Таким образом индекс потребительских цен по итогам прошедшего месяца обновил максимальное значение с лета 2016 года.
Комментарии (0)