Михаил Иванов: «За несколько месяцев у нас сбрасывают годы»

Слово «велнес», обозначающее образ жизни, сочетающий физическое и ментальное здоровье, впервые прозвучало в 1959 году — в статье американского врача Хальберта Л. Данна. Однако историю велнеса можно проследить еще с третьего тысячелетия до нашей эры, когда индийское учение аюрведа и традиционная китайская медицина начали проповедовать гармонию в развитии тела и души, приводя в систему правильное питание, физические и умственные упражнения. Гиппократа тоже можно записать в первые велнес-специалисты, именно он озвучил необходимость предупреждать, а не лечить болезни, которые считал следствием неправильной еды, стиля жизни и окружения. Кстати об окружении: в Ra, первый в Петербурге велнес-рехаб, на фейсформинг, зарядку для лица, являющуюся частью курса, сразу же потекли городские медийные персоны, начиная от инстаграм-блогера и «Миссис мира 2014» Юлии Иониной до диджея Bad Bonus, резидента Viva Nights, пати-группировки Федора Kto DJ?, и постоянного диск-жокея вечеринок «Лошадка».

Сам Михаил пришел к велнесу тернистым путем. Многолетнюю спортивную карьеру он однажды сменил на красивую жизнь клубного промоутера и, чтобы вернуться в форму, проделал большую работу над собой, вплоть до практики молчания.

Отчеты с программы велнеса действительно похожи на бухгалтерский баланс: Ионина подсчитывает, что «с талии ушло 3 см, каждая рука похудела на 3,5 см и каждая нога на 4 см». Женя Петрова, ведущая телеканала MTV, между первым и вторым курсами Upgrade снимается только в откровенных фотосессиях, чтобы похвастаться фигурой, а ее коллега с радио «Рекорд» Диана Напирелли без труда садится в рабочих перерывах на шпагат. Пиар-рупор проекта Hi-Hat Мария Гусева не скрывает: «Без косяков в режиме не обошлось, но каждодневные тренировки нормализовали его — теперь ложусь спать в адекватное время и встаю без будильника».

Велнес — сегодняшний хайп, однако своей эффективностью он обязан научной базе, которую для него собрали множество школ на протяжении нескольких веков. Над натуропрактиками, подразумевающими экоподход к существованию, вел работу немецкий врач Христиан Ганеман, изобретший в 1790-х гомеопатию — систему поддержания организма натуральными субстанциями. В 1870-х американский хирург Эндрю Тейлор Стилл выступил с принципами остеопатии — «единство ума, тела и духа» — и мануального лечения. Англичанин Дэниел Дэвид Палмер, отец-основатель хиропрактики, с 1890-х настаивал на первостепенной важности здоровья позвоночника, а австрийский философ Рудольф Штайнер тогда же придумал антропософию — методу человеческого саморазвития с помощью мышления. Менее известные, но также важные страницы истории велнеса — работа немецкого священника Себастьяна Кнайпа по гербализму, полезному влиянию трав на организм, первая фрутинг-детокс-диета, предложенная в 1880-х швейцарским врачом Максимилианом Бирхер-Беннером, и идея органического производства — правильного выращивания продуктов, декларированная американским писателем Джеромом Ирвингом Родейлом в 1950-х.

Иванов — чемпион мира по спортивному фитнесу и мастер спорта — много лет занимался только индивидуальными тренировками, но сейчас делится знаниями со всеми, кто пришел в клуб.

Поддерживать хорошее настроение на тренировках взялся еще один завсегдатай Ra, Алексей Комов, он же DJ Kosinus. Спорт и отказ от вредных привычек он пропагандирует с середины богатых излишествами 2000-х, когда это было фантастически немодно. Летом 2015 года коллаборация диджея и ЗОЖа воплотилась в трезвые боат-рейвы и спецпрограмму на отдельной сцене на фестивале «Вконтакте», прошедшем в августе, — тоже, кстати, принципиально безалкогольном. Велнес в Петербурге уже давно стремится стать нескучным. Опять же в августе героиня одной из обложек «Собака.ru», лицо фамильного ювелирного бренда Sadko Даниэла Кац устраивала в ресторане «Южный» смузи-пати. На террасе «Крыши 18» перед открытием ресторана занимаются йогой под руководством Дарьи Макарычевой, и это не единственный йога-руфтоп — их регулярно на разных площадках проводит ЗОЖ-энтузиаст Мистер Малой. Велнес-клубы сегодня приходят на смену фитнес-центрам, как те в начале 2000-х заменили тренажерные залы: тогда стало модно худеть, не тягая штангу на бицепс, а шагая с подставки и на нее или крутясь в бассейне на аквааэробике. Первые велнес-центры появились в США в 1970-х годах, к 2000-м стали мейнстримом, а с 2010-го открываются по всему миру, особенно в Европе, и так активно, что к 2014 году вся индустрия велнеса оценивалась в три с половиной триллиона долларов, что в три с половиной раза больше стоимости мировой фармацевтической отрасли. Значительный вклад в этот бюджет делает российский истеблишмент. Так, в Sha Wellness в испанском городе Аликанте для приобщения к макробиотическим заветам ездят телеведущая Сати Спивакова, журналист Ксения Собчак с актером Максимом Виторганом, кавер-капл «Собака.ru» Сергей и Матильда Шнуровы. Супруги отправляются туда не только за пищевым детоксом, но и на массаж, и за остеопатическим лечением — классический велнес в действии.

Для участников программ, объясняет Михаил, в Ra разработали не просто диетическое меню, а целый свод правил.

Такая система питания — это веганское сыроедение. Оно настаивает на том, что только сырая пища биологически естественна для человека, в его рационе не может быть приготовленных продуктов, отсутствующих в дикой природе, а также мяса животных и их молока. Ближайшие братья веганов по тарелке — фрукторианцы, которые употребляют только фрукты. Или соки из них, это называется джусинг. Быть адептом таких систем питания в мегаполисах сложно. В Петербурге, скажем, для сыроедов готовят лишь в кафе-столовой «Рада & К» на Гороховой улице, 36, в сетях «Укроп» и «Троицкий мост», в кафе Samadeva возле Казанского собора и в «Ботанике» на улице Пестеля, 7. Главные недостатки веганских заведений — навязчивая субкультурность, то есть к смузи на кокосовой воде обычно прилагается индийская роспись на стенах и скудное разнообразие рецептов. Так что в светских Москве и Петербурге модно заказывать здоровую еду прямо на дом. Сервис Gourmet Diet возит крем-супы из сельдерея и каши из зеленой гречи певцам Сергею Мазаеву, Анжелике Варум и актеру Гоше Куценко. Съемочные площадки — кстати, знаменитые вредностью своего «кинокорма» — тоже переориентируются на фитнеср-ацион. Актриса Анна Цуканова-Котт и продюсер Алина Крюкова организовали старт-ап «Киноеда» и снабжают съемки в обеих столицах теплым сибасом на пару, овощными лазаньями и супами, без которых уже отказывается работать, например, актер Максим Матвеев. Кажется, что джусинг, в отличие от диетического питания, элементарно практиковать в домашних условиях, но и соки в высшем свете принято получать с доставкой по расписанию. Так, американское ноу-хау Organic Religion, соки холодного отжима со сложносочиненным составом, где в одной смеси могут оказаться агава и ваниль, сначала стали поставлять столичному бомонду во главе с топ-моделью Владой Росляковой и с августа — в Петербург. Однако главное в здоровом питании скорее не оргвопросы, а сила воли. Дисциплинировать себя ездят к специалистам даже железные леди: редактор Алена Долецкая и сагитированный ею сибарит Алексей Зимин квартируют в центре Лизы Джинс в Малаге, где в пансионате, расположенном на природе, занимаются йогой, спят, гуляют и пьют только огуречный сок — под жестким присмотром самого идеолога, поддерживающего худеющих мотивирующими установками.

«Спасибо, это было очень круто» — сухо пишет в соцсетях после тренировки в Ra DJ Kosinus, в отличие от обычных велеречивых отзывов участниц-девушек. Хотя какая разница, если к этому посту привязано видео, где диджей на этой самой тренировке без труда запрыгивает на спортивные снаряды почти с него ростом? Видимо, не зря тех, кто решился на велнес, называют супергероями.