ПАНДА

В Петербург с визитом прибыла панда, чтобы этой осенью совместно с ресторанами «Две палочки» провести Panday – День бамбуковых медведей. Цель – сохранить популяцию и спасти бамбуковые леса.

Как известно, девяносто девять процентов нашего рациона составляет бамбук. Из него же делают приборы для японской кухни – палочки. Ваш город занимает первое место в России по количеству суши-заведений, здесь их несколько сотен. Я приехала с целью остановить истребление бамбуковых лесов.

Нас осталось не так много, чуть больше полутора тысяч, но еды на всех уже не хватает. За последние десять лет исчезла половина нашей бамбуковой рощи, и темпы уничтожения только растут. Мы и так одни из самых уязвимых животных на Земле, а теперь нам еще и нечем питаться.

Совместно со Всемирным фондом дикой природы я запущу в ресторанах «Две палочки» PR-кампанию. В ресторане на Невском проспекте, 22, проведу пресс-конференцию, на которой будет озвучена ее идея.
Журналисты на какое-то время займут наше место: они станут пандами, которым нечего есть. Для этого им будут выданы маски, а на столах будет стоять посуда… Пустая. Позже еда, конечно, появится, но гостям выдадут всего по одной паре палочек.

Сервировка стола в ресторанах «Две палочки» предусматривает наличие палочек перед каждым посадочным местом до прихода гостей. Однако в рамках проекта я заменю их небольшими информационными тейбл-тентами, в которых расскажу о своей беде и попрошу о помощи. На экранах вместо фильма «Птицы» я буду показывать аналогичный, но о нашей жизни. Также всем будет предложено приобрести фирменные магниты и брелоки Panday.

Обычно в азиатских ресторанах гость берет новые палочки каждый раз, как выносят очередное блюдо. Я хочу изменить этот стереотип поведения, побудив людей более разумно употреблять палочки: пользоваться только одной парой в течение всей трапезы либо отказаться от палочек вообще, то есть попросить другие приборы или есть руками, как мы. Таким образом каждый сможет внести свою лепту в дело нашей защиты и охраны. Я рассчитываю на внимание и понимание. Почему? Потому что мы – панда!

www.dvepalochki.ru