Рядом с Исаакиевским собором открылся настоящий семейный ресторан, где при входе дают махровые тапочки, за обедом можно почитать Хемингуэя из местной библиотеки, а остаток ужина – унести с собой.
Чтобы оказаться в новом ресторане Марии Ревзиной (кафе Zoom), нужно пройти через аккуратный дворик, где в мае обещают разбить летнюю террасу. Интерьер без излишеств: два зала, белые стены, столы застелены скатертями в мелкий цветочек, в тон к обивке кресел. Уюта ресторану добавляют книжные полки, фотографии на стенах, клетчатые пледы, камин и детские игрушки повсюду (не только в огромной детской комнате). Все это делает Teplo идеальным местом для семейного отдыха. Правда, столик на вечер (особенно в выходные) лучше бронировать заранее: ресторан небольшой, но уже очень популярный.
Кухня в ресторане европейская ностальгическая, за нее отвечает шеф-повар Анна Морозова. Из салатов обязательно попробуйте авторский оливье с раковыми шейками и каперсами. Весьма хорош «Цезарь», причем порция очень большая, а из легких весенних блюд – салат с тигровыми креветками, зеленью и кусочками авокадо, манго, апельсина и грейпфрута. Грибной суп из сушеных лесных грибов, причем разных, – это настоящий шедевр и привет из детства: в меру острый, с перловкой и крупно нарезанным картофелем. Из горячих закусок заказывайте картофельные оладьи. Они с приятным привкусом зелени, обжарены до золотистой корочки и украшены сыром маскарпоне, красной икрой и ломтиками лосося. Куриную грудку с ананасом и соусом карри здесь тоже готовят своеобразно, это блюдо скорее похоже на суп с плавающими в нем кусочками мяса, но вкусно очень. Впечатляет в ресторане выбор десертов: густой горячий шоколад с шариком мороженого, домашний сметанник, медовик, наполеон и даже деревенский творог со сметаной и свежими фруктами – все безупречно. Кстати, помимо приличного перечня вин и чаев в меню есть и компот из сухофруктов, а этот домашний напиток сегодня встретишь не в каждом доме.
Ресторан Teplo,
Б. Морская ул., 45
Комментарии (0)