• Что где есть
  • Новости
Новости

Гастрономический фестиваль «Искусство есть»

Редакция СОБАКА.RU внимательно следит за всеми гастрономическими событиями, поэтому рассказываем про яркую коллаборацию. С 17 июля до 30 сентября Good Karma Restaurants совместно с Ярославским Художественным музеем принимает участие в фестивале «Искусство есть», который проходит при партнерстве с ассоциацией ресторанов Milimon Family (Самара). 

"Вкус супрематизма" - телятина/ запеченный перец/баклажан/шпинат ("Сайера")
Архив заведений

"Вкус супрематизма" - телятина/ запеченный перец/баклажан/шпинат ("Сайера")

В течение месяца шеф-повара ресторанов выбирали произведения искусства, представили свое видение картин через вкус, аромат, текстуру и даже цветовую гамму. В результате были созданы блюда, передающие атмосферу и настроение картин, размещенных в экспозиции Ярославского художественного музея.

Рестораны – участники:  "Мамука", "Сайера", Good Karma bar, Osteria Lucia, Maneki.

При поддержке Ярославского Художественного музея и радиостанции Лав Радио. 

Приходите пробовать!

Агуачиле/Гребешок/Чатни из яблок (Good Karma bar)
Архив заведений

Агуачиле/Гребешок/Чатни из яблок (Good Karma bar)

Йорис ван Сон. Фландрия. Натюрморт с фруктами, чашей и устрицами. 1658–1659. Холст, масло. Ярославский художественный музей
Архив заведений

Йорис ван Сон. Фландрия. Натюрморт с фруктами, чашей и устрицами. 1658–1659. Холст, масло. Ярославский художественный музей

"Вкус супрематизма" - телятина/ запеченный перец/баклажан/шпинат ("Сайера")
Архив заведений

"Вкус супрематизма" - телятина/ запеченный перец/баклажан/шпинат ("Сайера")

Иван Клюн. Супрематизм. 1916. Холст, масло. Ярославский художественный музей
Архив заведений

Иван Клюн. Супрематизм. 1916. Холст, масло. Ярославский художественный музей

Тартар из тунца «Акай Мару» (Maneki)
Архив заведений

Тартар из тунца «Акай Мару» (Maneki)

Неизвестный автор. Блюдо круглое с резным изображением карпа. Первая половина ХХ века. Япония. Дерево, лак, обработка токарная, резьба, роспись
Архив заведений

Неизвестный автор. Блюдо круглое с резным изображением карпа. Первая половина ХХ века. Япония. Дерево, лак, обработка токарная, резьба, роспись. Ярославский художественный музей

Гаспачо из клубники с лесными орехами, голубикой, кислицей и малиновым граните ("Мамука")
Архив заведений

Гаспачо из клубники с лесными орехами, голубикой, кислицей и малиновым граните ("Мамука")

Ренье Меган. Фландрия. Лесной пейзаж. 1670–1680-е. Холст, масло. Ярославский художественный музей
Архив заведений

Ренье Меган. Фландрия. Лесной пейзаж. 1670–1680-е. Холст, масло. Ярославский художественный музей

Коктейль "Римский шарлатан" (Osteria Lucia)
Архив заведений

Коктейль "Римский шарлатан" (Osteria Lucia)

Александр ван Бредал. Фландрия. Уличный шарлатан на римской площади. 1700-1710-е. Холст, масло. Ярославский художественный музей
Архив заведений

Александр ван Бредал. Фландрия. Уличный шарлатан на римской площади. 1700-1710-е. Холст, масло. Ярославский художественный музей

Редакционный обзор. 12+

Следите за нашими новостями в Telegram

Комментарии (0)

Купить журнал: