Мультимедиа проект СОБАКА.RU в этом году в четвертый раз объединил ресторанную индустрию с ее потребителями. Ведь победителей, имена которых мы уже знаем, выбирали не профессионалы отрасли, а ее гости — те, кто регулярно ходил в рестораны на завтраки, обеды и ужины.
222685 голосов в этот раз было отдано за номинантов. Народным голосованием был сформирован шорт-лист финалистов. А дальше к работе приступили фуди — наш экспертный совет, именно они выбрали лучших из лучших.
Победители премии «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново 2024»:
ЗАВЕДЕНИЯ
- “Открытие годы” - Ресторан "Сыровар" (Кострома)
- “Лучший ресторан” - "Сказка. Еда и Вино" (Ярославль)
- “Лучшая кофейня-кондитерская” - Street Coffee 1907 (Кострома)
- “Лучший гастробар” - "Дебри" (Кострома)
- “Лучший стритфуд” - "ПиццаФабрика" (Ярославль)
ЛЮДИ
- "Лучший шеф-повар" - Антон Рубцов (Ресторан "Гроза" Кострома)
- "Лучший бартендер" -Александра Таран ( Good karma bar Ярославль)
- "Лучший сомелье" - Иван Коротков (Ресторан "Дежавю" Ярославль)
- "Лучший официант" - Анастасия Морозова (Ресторан "Огонек моей души" Иваново)
БЛЮДА
- "Новые лучшие завтраки" - Cruise (Кострома)
- "Лучшая пицца" - "Пицца с лисичками, сыром Грюйер и шпинатом" ("Варвара-бар" Кострома)
- "Лучший мясной тартар" - "Тартар из говядины с маринованными артишоками" (Ресторан Osteria Lucia Ярославль)
- "Лучшее блюдо с локальными продуктами" - "Щи по-ивановски" (Ресторан "Огонек моей души" Иваново)
- "Лучший десерт" - "Белый гриб" (Ресторан "Роща" Рыбинск)
- "Лучшая барная карта" - Good karma bar (Ярославль)
- "Лучшие настойки" - Ресторан Villa Delice (Кострома)
- ВЫБОР РЕДАКЦИИ - Ресторан "БИРУККА" (Ярославль)
СОБАКА.RU поздравляет всех лауреатов и номинантов, а тех, кто принимал активное участие в голосовании призывает и дальше знакомиться с ресторанами, барами и кофейнями Костромы, Ярославля и Иваново, и поддерживать тех, кто нас кормит!
«Собака.ru» благодарит за поддержку партнеров
«Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново - 2024»
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР «TURKOV»
Комплекс «Гостиный двор»
Экоотель «Лунный кролик»
Офтальмологическую клинику «Хирургия глаза»
Бизнес-центр «Дербеневъ»
Центр стоматологии «Подмосковье»
Инвестиционная компания «Цифра брокер»
«Мастеркофе»
Кондитерская «ЕшьТорт»
«Костромская мыловаренная мануфактура» и «Чёрное Обережье»
«Ярославский ликеро-водочный завод»
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР KOSTROMA.TODAY
Фото: Дмитрий Очагов
Комментарии (0)