Нежный морской бриз, колоритные люди и аутентичная кухня - это все про манящую Италию. Ощутить весь спектр эмоций от гастро путешествия можно вместе с нами - раскрываем карты, где пробовать настоящий неаполитанский суп, хрустеть брускеттой и наслаждаться домашней пастой.
Кострома
«Птенцы»
Семейный ресторан, в котором родители отдыхают, а дети точно не скучают. Итальянское настроение здесь найти легко: равиоли ручной лепки со шпинатом и сырным соусом, паста со страчателлой, томатами и шпинатом и, конечно, всеми любимая пицца.
 | Птенцы Кострома, ул. Красные ряды, 1кЕ |
«Скалки & Палки»
В траттории удачно сочетаются лучшее от итальянской и азиатской кухонь. Топ-блюда, которые точно надо попробовать: мороженое из пармезана (ничего себе!), авторская паста в голове сыра, кофейная панна-котта и пицца. Паста здесь, к слову, домашнего приготовления.
| Скалки & Палки Кострома, ул. Советская, 6 |
«Траттория Пиноккио»
В самом сердце города прячется солнце Италии - «Траттория Пиноккио». Найти здесь можно традиционные блюда - баклажаны «Пармеджано», 22 разных вида пиццы, фетучини с томатами и моцареллой, пенне с лососем и Итальянская брускетта с прошутто.
| Траттория Пиноккио Кострома, ул. Советская, 59 |
Ярославль
Osteria Lucia
Ресторан, где царит настоящая Италия с аутентичной посудой, традиционной кухней и солнечными зайчиками. Здесь есть все: антипасты с оливками в сицилийском масле, брускетты с пармой и кремом грюйер, Неаполитанский томатный суп с морепродуктами, фокачча с пармезаном и розмарином, идеальная пицца с необычными начинками и те самые десерты, о которых горожане слагают легенды.
| Osteria Lucia Ярославль, ул. Свободы, 42 |
Enzo
Совершить гастрономическое путешествие по разным регионам Италии и попробовать колоритные блюда можно в ресторане Enzo. Основа меню - классические традиционные позиции, дополненные авторскими идеями и наработками. Дегустируем маринованный перец с сыром страчателла, Пане Каразау 4 сыра и тарт с миндальным франжипаном.
| Enzo Ярославль, ул. Свободы, 46 |
Grigio
Попасть на курорт Адриатического побережья через открытие и изучение гастрономии - конечно да! Здесь вы найдете домашние рецепты с авторскими ремарками шеф-повара. Например, Качукко с морепродуктами, спагетти с лососем и соусом песто и Итальянский тарт.
| Grigio Ярославль, ул. Трефолева, 25 |
«Лапша на ушах»
13 разных паст и 20 видов пицц размером до 50 см - звучит притягательно и интересно. Смотрим, чем радует семейный ресторан: пицца «Перо» с грушей и моцареллой, Кастиадас - пшеничная паста с ветчиной, беконом и томатами; паэлья с морепродуктами и равиоли с говядиной под томатным соусом.
| Лапша на ушах Ярославль, пр-кт Ленина, 26 |
Иваново
«Печь»
Ресторан, где аромат пиццы окутывает с первых мгновений. Еще бы - ведь здесь готовят итальянский пирог в дровяной печи. Пепперони, 4 сыра, с лососем, классическая Маргарита, ростбиф, с баклажаном, сулугуни и бекон - большой выбор пиццы для любого настроения.
| Печь Иваново, пер. Аптечный, 9 |
«Библиотека»
Собрание вкусовых ощущений и новых эмоций - пицца, пасты, антипасти и, конечно, десерты! Берем пиццу со страчателлой, брускетту с ростбифом и вялеными томатами, тортильони с морепродуктами в сливочном соусе - и однозначно наслаждаемся Италией!
| Библиотека Иваново, ул. Батурина, 4 |
Редакционный обзор редакции. 12+
Комментарии (0)