Открытия года

Кострома

LOFT PLACE

Проект, благодаря которому в Костроме теперь можно арендовать стильные и разнообразные дизайнерские пространства. Есть четыре лофта в популярных стилях: бохо (с уютной аккуратной кухней), эклектика, скандинавский и кантри (с детской игровой). Приятное дополнение - есть VR-room для двоих. Место идеально подойдет, если хочется танцевать, веселиться и проводить время с семьей или друзьями. 

	LOFT PLACE Кострома, б-р Михалевский, 14А

Ярославль

«Бирукка»

Новый концептуальный гастрономический проект «Бирукка» расположился на крыше с панорамными окнами и видом на площадь Волкова. Необычное название, правда? «Бирукка» переводится с санскрита «медведь», в честь одного из самых узнаваемых символов Ярославля. Над меню работал молодой и талантливый Николай Куропаткин. Точно надо пробовать паштет из птицы с зеленым яблоком и домашней бриошью в необычной подаче, несладкие эклеры с крабом и икрой, тефтели из мраморного бычка с хрустящей капустой и трюфелем. Кстати, все блюда готовятся на открытой кухне. В атмосфере проекта – эстетика и элегантность, здесь идеально проводить светские рауты, отмечать события  и встречать закаты. 

	Бирукка Ярославль, пл. Волкова, 3

«Литера»

Все, кто любит душой и телом кофейню «Утро», ждали с нетерпением презентацию нового проекта. И дождались! «Литера» – современное городское кафе с акцентом на specialty кофе, хрустящую и свежую выпечку, потрясающие завтраки и барную карту для создания волшебной атмосферы ужинов. Кафе расположилось на территории старой типографии, самобытность которой здесь хранят и с удовольствием делятся ее историей.

	Литера Ярославль, ул. Республиканская, 61

Гастромаркет ФУДПАРК

Открытие крупного гастромаркета в центре Ярославля просто не имело никаких шансов быть незамеченным. Стильный интерьер, множество кухонь со всего мира под одной крышей, ланчи в каждом корнере и танцы по выходным. Чем здесь радуют? Том ям и поке, крылья и фирменные бургеры, любимые хачапури и хинкали, домашние пельмени с разными начинками, пицца и паста, суши, бао и рамэны.

	Гастромаркет ФУДПАРК Ярославль, пл. Волкова, 3

«Вафля»

Ярославлю, конечно, не хватало места, где можно просто насладиться вкусными, сытными, а главное настоящими бельгийскими вафлями. Заведение быстро полюбилось горожанам: почти всегда здесь будет полная посадка. Рядом - набережная и Волга, поэтому многие предпочитают брать вафли навынос и любоваться летними теплыми закатами. На выбор - сладкие и несладкие вафли. 

	Вафля Ярославль, пр-кт Авиаторов, 15В

«Душа»
Лофт с огромным количеством зелени и теплым освещением непроизвольно настраивают гостя на гармонию и спокойствие. Несмотря на то, что кофейня находится на центральной улице Ярославля, здесь время немного замедляется, а городской шум остается где-то далеко. Наше внимание привлек «Большой сет № 3» с багетом с гуакамоле, яйцами пашот, болгарским перцем, черри, миксом салатов и соусом дзадзики.

	Душа Ярославль, ул. Комсомольская, 12

Иваново

«Современник»

«Кофе. Выпечка. Культура!» - а что еще нужно современному искушенному гостю? Кафе, которое однозначно ярко ворвалось в привычную жизнь, покорило от мала (это мы про питомцев, ведь заведение - dog-friendly) до велика и объединило столько стильных людей города. Круассаны, краффины и эклеры - определенно до последней крошки!

	Современник Иваново, пл. Революции, 2/1

«Мидийное место»
Думаете, объединить концепцию street food и ресторанный уровень невозможно? «Мидийное место» могло бы отрицательно покачать головой, ведь здесь гармонично уживается fast food и высокое качество подачи блюд (прямо как в ресторане). Здесь делают мидии в трех различных соусах по секретным специальным рецептам и подают вместе с поджаренными багетами в соусе песто и картошкой фри.

	Мидийное место Иваново, ул. Багаева, 14к1

AM:PM
На зеркале при входе написано: «Детка, ты просто космос!» Кофейня не отстает и сразу берет уровень стратосферы. Светлое пространство и стильный интерьер, эстетичная подача и необычные сочетания, супер сервис и большой выбор кофе. Пробуем завтраки, заглядываем в разделы «Тесто» и «На хлебе» (всем любителям брускетт и тостов) и влюбляемся в меню свежих десертов.

	AM:PM Иваново, ул. Профсоюзная, 4

«Весна. Кофе и вино»

Настоящий апрельский подснежник - пастельные оттенки, яркие акценты в виде картин, стильные вывески и аутентичные столы. Любителям кофе и игристого задают лад отсылки к советскому кинематографу, на удивление целостно и гармонично вписанному в концепцию заведения. А еще можно ухватить коктейльный спешл выходного дня!

	Весна. Кофе и вино Иваново, ул. Ленина, 11

In House

Флексибл бар с честными ценами - новейший формат заведения не только для Иваново, но и для близлежащих городов. Ребята подошли с юмором к составлению меню. Например, салаты прячутся в разделе «Тонкие намеки», пинца в «Варианте для миссионеров», а в барной карте обращаем внимание на  «Познакомимся?» и авторские коктейли.

	In House Иваново, ул. Красной Армии, 2

Редакционный обзор редакции. 12+